午後のオヤツはコーヒーまん @Old Airport Rd Specialize Homemade Pau Dian

訪問日

2016年10月8日(土)

Note

8 Oct 2016

マトンスープ食べた後は一旦MRTでチャイナタウンに戻ってホステルで休憩しました。

今回泊まったCubeはMRTも食べるところも近くてなかなか良いです。

 

ちょっと休んでまたMRTで向かったのはMountbatten。

通常だとここからオールドエアポートロード!となるところですが…

オールドエアポートロードFC裏手、カシア・クレッセントへ。

HDB下の小さなコーヒーショップのパオ屋さん!

こちらも長いこと私のリストに上がっていて、改装などで行けなかったところです。YouTubeでマカン本創始者のKF Seetoh氏が紹介していて気になってたのだ!

2〜3人並んでましたが、蒸しあがったのがいっぱいケースに並べられていたのですぐ順番が来ました。

大きい肉まんと、コーヒーまん。

コーヒーまんは小さいから2つで!

それから近くのコピ屋さんでコピオコソン。

まず、コーヒーまんから。

うまぁい!!!!

他のお店の餡は「あんこにコーヒーが練りこんである」感じ。それはそれであんことコーヒーって合って好きなんだけど、このお店の餡は「コーヒー餡」。コーヒーの味がしっかりする。

皮がふわふわしてなくてもっちりと密度が高い。でも薄くて中身たっぷりなので、皮がちゃんと脇役に徹しているの。

肉まんも然り。

ぎっしりとジューシーなお肉と卵、それから玉ねぎと長ネギどっちも入ってるっぽかったです。

今までふわふわ皮が好きだなーと思ってたけど、このしっかり皮、良いなと思いました(^o^)/

美味しかった!!

この後は、チャンギ方面へ〜

 

お店情報

Old Airport Rd Specialize Homemade Pau Dian
#01-86, 34 Cassia Crescent
7:00-18:00
休みなし

 

 

お気に入り度

☆☆☆   近くに行くときは寄りたい

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lovehorseさん : 2017年1月

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