オールドエアポートロードFC裏手の絶品コーヒーまん ＠Old Airport Rd Specialize Homemade Pau Dian
訪問日
2016年10月8日（土）
Note
マトンスープ食べた後は一旦MRTでチャイナタウンに戻ってホステルで休憩しました。
今回泊まったCubeはMRTも食べるところも近くてなかなか良いです。
ちょっと休んでまたMRTで向かったのはMountbatten。
通常だとここからオールドエアポートロード！となるところですが…
オールドエアポートロードFC裏手、カシア・クレッセントへ。
HDB下の小さなコーヒーショップのパオ屋さん！
こちらも長いこと私のリストに上がっていて、改装などで行けなかったところです。YouTubeでマカン本創始者のKF Seetoh氏が紹介していて気になってたのだ！
2〜3人並んでましたが、蒸しあがったのがいっぱいケースに並べられていたのですぐ順番が来ました。
大きい肉まんと、コーヒーまん。
コーヒーまんは小さいから2つで！
それから近くのコピ屋さんでコピオコソン。
まず、コーヒーまんから。
なにこれ、、、うまぁい！！！！
他のお店の餡は「あんこにコーヒーが練りこんである」感じ。それはそれであんことコーヒーって合って好きなんだけど、このお店の餡は「コーヒー餡」。コーヒーの味がしっかりする。
皮がふわふわしてなくてもっちりと密度が高い。でも薄くて中身たっぷりなので、皮がちゃんと脇役に徹しているの。
肉まんも然り。
ぎっしりとジューシーなお肉と卵、それから玉ねぎと長ネギどっちも入ってるっぽかったです。
今までふわふわ皮が好きだなーと思ってたけど、このしっかり皮、良いなと思いました(^o^)/
美味しかった！！
この後は、チャンギ方面へ〜
この旅の記事： 2016年10月
お店情報
Old Airport Rd Specialize Homemade Pau Dian
#01-86, 34 Cassia Crescent
7:00-18:00
休みなし
お気に入り度
☆☆☆ 近くに行くときは寄りたい
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