美味しいホッケンミー基準が決まった! @Geylang Lorong29

訪問日

2018年6月24日(日)

Note

Chomp Chompでホッケンミー食べそびれた私。

ちょっと悩んだのですが、まだ間に合うと思いバスを乗り継いで東へ向かいました。

やって来たのは、4年ぶり2度目のこちら!

ゲイランロロン29ホッケンミー!!

なぜわざわざここに移動してきたかというと…
ホッケンミーって、私の好きなシンガポール飯上位にランキングされていて1滞在で最低1ホッケンミーはするのですが、このところ食べた中で「なんかすごいウマイ!!」って思う一皿に出会っていなかったのです。

ちょっと出汁の味が物足りなかったり、具が少なかったり…「確かにオイシイには間違いないが、感動するほどでない」みたいな。

なのでここらで、”確かに美味しい”ホッケンミーの味を確かめたかった。

こちらは1皿$6~とちょっとお高め。
オーダーしたら奥のドリンクストールでタイガーを買って飲みながら待つことしばし。

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

もう、テーブルに運ばれてきた瞬間「やっぱり来てよかった!」と思いました...

ビジュアルからして、いかにも「美味しいホッケンミー」なのです。

新鮮で大き目の具。エビ、イカ、豚肉、カリカリラード全部入ってる。
そして、グレービーの粘度と量のバランスが良く、ちょうどよいウェット感が最高です。

まず、何もかけなくてもすごく美味しい。
いわゆる「Char taste」(おこげ感?)がほんのりして味に深みがあります。

もちろん、チリをかけても美味し!

「美味いホッケンミー」ってコレだな。と確信しました。
今後はこれを基準に食べ歩いてさらに美味しいお店を見つけよう♪

ホーカー初心者でホッケンミー食べたことがない人にも安心しておススメできるお店です。

食べたものと値段

ホッケンミー $6
タイガービール $8 (そうそう、ここ大びん$8でビックリした!)

Tips

  • 店名に反してお店の場所はイーストコーストロードです
  • 2018.10.1現在リノベーション休業のもよう。今月中には再オープン予定

お店情報

Geylang Lorong 29 Hokkien Mee
396 East Coast Road
11:30 – 21:00
月曜休み

お気に入り度

☆☆☆☆☆ これを食べるために飛行機のチケットを取る

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フライドホッケンミー @Geylang Lorong 29 Fried Hokkien Mee

 

 

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