【閉業】内緒にしておきたいくらい美味しい…コーヒーポークリブに蟹おこわ! @Canto Kitchen

訪問日

2012年7月5日

Note 【このお店は閉業しています】

シンガポール旅行暦10年を超えましたが…。おそらくベスト!の口福体験でした。
も~、もっと早く出会いたかった! 悶絶するほどおいしかったお店!!

本当は教えたくないけど、自分も他の人のブログで知ったので…公開しちゃいます。

その名は「Canto Kitchen」 廣東飲食
チャイナタウンの、ピープルズパークコンプレックスの中にあるお店!

以前はここのシェフ、ゲイラン方面のJoo Chiat Roadにお店を出してました。
その頃から気になってはいたのだけどチャンスがなくて。
今回は移転後のこのお店に行って、大正解!大興奮!

予約をしなかったので、オープンと同時位に入店しました。
まずはタイガービールを注文。

これは!ポークリブをコーヒーソースに絡めたもの。


この発想はすごい!
香ばしくてほろ苦くてちょっと甘みのあるソースが絶妙。
想像するより食べてみるべし!

海老マヨ~。


これもぷりっぷりの絶品。

蟹のおこわ!

これまたモチモチですーんごく美味しい!
一口食べるごとに悶絶してました(笑)

絶対絶対また行きたいっっ!!!!

お店情報

このお店は閉店しました

お気に入り度

☆☆☆☆☆ これを食べるために飛行機のチケットを取る

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