【閉業】”アニーさん”が作る雪のようなアイスカチャン @Annie Peanut Ice Kachang

訪問日

2011年4月25日

Note 【このお店は閉業済みです】

私のシンガポールでの大好きデザートのひとつ「アニーさんのピーナッツアイスカチャン!」

女店主のアニーさんが営むデザートストールは、MRTタンジョンパガー駅近くタンジョンパガーコンプレックス内のホーカーにあります。

2008年撮影

日本のガイドブックに載ったりしていたので、店頭には日本語の雑誌の切り抜き等が貼ってありました。

2008年撮影

日本のシンガポール食ブロガーさん達にも、このお店のファンは多いです。

こちらがピーナッツアイスカチャンです!

御覧の通りすごいボリュームなんです。

でもかき氷機には特別なブレードを使っているらしく、氷が雪みたいにふわっふわ~~
と軽いのです。 どんどんスプーンが止まらなくなるけど、頭がキーンとならない。

トップからたっぷりと振りかけられているピーナッツは香ばしくローストしてあってほんとにおいしい。 コーンも、意外とかき氷に合うのですよ。

シロップが中まで浸み込むくらいたっぷりですが、甘すぎることもなくちょうど良い加減で氷だけ食べても美味しくて…、あんこも惜しみなく使われているし、美味しくてあっという間に食べ終えてしまいます。

2人で一つをシェアしたけど、1人1個でも全然いけた気がする。
友達もすごく美味しいと言ってました! 良かった~(*’▽’)

マカンスートラにも載ってるお店です。
ストールナンバーは#02-36
昼時はビジネスマンたちですごく混み合うホーカーです。

数人しか並んでいない!と思っていても、オフィスにお土産持って行くのかピーナッツアイスカチャンを6個テイクアウェイしているビジネスマンもいたな…。彼のオフィスの皆さんは素晴らしい同僚を持って幸せですね(笑)。

2008年撮影

お店情報

このお店は閉業しました。
その後、お弟子さんに教授してその方がゴールデンマイルFCにお店を出したりしたのですが、そちらのお店も無くなってしまいました。

修正 / 追記

・今となっては懐かしいアニーさんのアイスカチャン。アニーさんはタンジョンパガー、ギンモ、タマンジュロンと色んなホーカーに移転を重ねていましたが、閉業してしまいました。もう一度食べてみたいものです… (2018.12.15)

お気に入り度

☆☆☆☆☆ これを食べるために飛行機のチケットを取る

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Sayapomさん : 2014年5月 2015年3月

 

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