グラメラカに恋して…

訪問日

2016年7月12日(水)

Note

12 July 2016
病院行った帰りにお粥食べ、コンラッドをチェックアウト。ご近所のマリーナマンダリンに移動しました。
本当は、翌々日の朝に帰国便に乗るまで「チャンギ空港48時間チャレンジ」する予定だったんです(笑)
チャンギ空港のシンガポール航空チェックインは出発48時間前からオープンなんですが、「チャンギ空港から出ずに48時間過ごせるか?」というお馬鹿企画をする為、コンラッドは帰国2日前までしか取らなかったという…。(^◇^;)
しかし、熱出して企画はキャンセル。
コンラッド延泊はちと予算オーバー、しかし遠くに移動したくもないしでマリーナ地区では一番リーズナブルなマリーナマンダリンを急いでブッキングしたのでありました。
移動してちょっとゆっくりしたら「なんか元気かも!?」と、出かける始末。
しかも、ジョーチャットまで。
この旅でハマった、チェンドルをはじめいろんなマレー系スイーツに使われるパームシュガー「グラメラカ」
こっち方面に来たら、瓶詰シロップを売ってるんじゃないかしらと思いまして。
ところが、ジョーチャットコンプレックスや周辺の個人商店にもスーパーにもない…。
せめてプトゥピリン食べよ…と向かったのに
ハリラヤのお休み中…。
とほほ。
とガックリ肩を落としてご飯を食べに行き、夜ホテルに戻る前に寄ったサンテックシティのジャイアント。
(元カルフールだったとこですね)
あっ!
グラメラカのシロップ発見です!!!
これで日本の夏、乗り切るぞ(?)と1本お買い上げ。
しかし持ち帰ってバニラアイスにかけてみたり、何度か使ってみたのですがなんかちょっと薄い…。
濃厚なグラメラカの味を感じられず。
パームシュガーを持ち帰って、煮詰めてシロップを作った方が良いかも?と思いました。
でも結局、その土地特有の食べ物ってそこの気候や雰囲気の中で食べるのが一番美味しいんだよね~。
ameblo記事へのコメント
そうなんです!
シンガのものはシンガで食べるから美味しいんであって・・・
特に私はそうなのでいつも何も買わずに帰ってきます。
で、ちょっぴり後悔・・・(笑)
チャンギ空港48時間チャレンジもすごく気になります^^
ぜひ、体調万全の時にチャレンジしてみてください By Leeさん
>Leeさん
ですよねー。 シンガポールで「めちゃめちゃ美味しい!」って思っても日本で食べるとちょっと違う(^^; いつもカヤジャムやら酢漬けの青唐辛子やら買って帰っても全然進まないんです…。
チャンギ48時間チャレンジ、いつの日かリベンジします!ほんと熱出す前までやる気満々だったのに(>_<) By una

 

 

 

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