【再訪】カトン系の原点はコチラ!激辛チリのワンタンミー @ Dunman Road Char Siew Wan Ton Mee (徳明)
激辛チリソースと塩だれアルデンテ麺が特徴のカトン系ワンタンミー。 元祖と言われるダンマンFCのお店へ、予定ではリストに入っていなかったのですが急遽駆け込むことに。 訪問日 2023年10月21日(土) 午後 この日の旅日 …
1人でも気軽に食べられるシンガポールの美味しいホーカーごはん紹介
激辛チリソースと塩だれアルデンテ麺が特徴のカトン系ワンタンミー。 元祖と言われるダンマンFCのお店へ、予定ではリストに入っていなかったのですが急遽駆け込むことに。 訪問日 2023年10月21日(土) 午後 この日の旅日 …
初日の夕飯は近場・ホンリムFCにある麺類のお店で。 ミシュランにも載っている人気店のシグニチャーであるワンタンミーを食べました。 訪問日 2022年6月7日(火)夜 この日の旅日記はコチラ→☆ Note まだまだシンガポ …
ワンタンミーのレジェンド女将こと92歳のLeong Yuet Mengさんが営む「南生」(Nam Seng Noodle House)が、2年弱の休業を経て4月4日にトアパヨで再オープンしたらしい! 地図を見てみると、ト …
再びチャイナタウン方面へ戻るのですが、炎天下プンゴルを歩いてすっかりおなかが減ったので途中下車してワンポアFCで休憩しました。 日程 2015年9月7日 ◆ワンポアFC「御厨拉面小籠包」のギョーザでカンパイ プンゴルから …
さて、3話目でやっとシンガポールのローカルフードが出てきます(笑) ホテル(バックパッカーか…)に荷物を置いて早々にお出かけしていろいろ食べてきました。 日程 2015年8月20日~24日 この記事は1日目・8月20日夜 …
広東料理のミシュランシェフ、Kangさんがプロデュースするワンタンミーのお店がトアパヨにできたので行ってきました。 訪問日 2019年10月20日(日)9:00頃 この日の旅日記はコチラ→☆ Note この日は朝からトア …
訪問日 2019年3月22日(金)15時過ぎ Note チェンドルを食べた後ではありますが、ワンタンミーを食べにこちらに来ました。(ふつう逆ですね) 言わずと知れた名店『Nam Seng Noodle house』=『南 …
訪問日 2018年10月4日(木)朝8時過ぎ Note マーライオン詣の後にフラトンの前からバスに乗りました。 やって来たのは、おなじみHaig Road FCです。 でも今日トライするのは初めてのお店。 『Hollyw …
訪問日 2018年6月25日(日) Note ええと、訪☆が迫っていて前回分の更新を追い上げています…。 終わるかなぁ…。 さて、モーガン夫妻のプラタが終了しているのは想定内だったので、DunmanFCに向かいました。 …
訪問日 2018年6月8日(金) 20時前頃 Note 白Eng食べ終わってその足で斜向かいのこちら緑Engに移動。ハシゴ麺です(^^; こちらも待ち時間なし。 握手している左側の男性がスタッフで、人数を聞いて席に案内し …