【シンガポール旅懐古録】2008年3月⑫ ストローで飲む小籠包とは!? かつてブギスジャンクションにあった「南翔饅頭店」でトライしました
2008年3月シンガポール旅の裏テーマ「小籠包食べ比べ」の3軒目に行ってみたのがBugis junction (ブギスジャンクション)のレストラン「南翔饅頭店」です。なんでも”ストローで飲む”小籠包があるって…
日程
2008年3月8日 ～10 日
この記事は3日目・3月10日午後
◆「南翔饅頭店」の”ストローで飲む”小籠包
オーラ占いのフルショウコンプレックスから賑やかなブギスストリートを経て、ブギスジャンクションに来ました。
ここで「小籠包食べ比べ」の3軒め、「南翔饅頭店」へ。
ここは上海で有名な点心のお店で、どうやらこの2008年よりも前に日本の六本木に支店があったらしい。
でも私がここを知ったのはシンガポール在住の方のブログだったので、ブギスジャンクションの支店に突撃したわけです。
まだ夕食にも早いオヤツの時間で、店内は空いていました。
まぁまずはノーマルな小籠包からいきましょう！
今回食べた鼎泰豊やチンホアに比べると、皮が厚めでもっちりとした小籠包。
これも美味しいなぁ。
そしてここで食べてみたかったのが、ストローで飲むという小籠包！
タピオカミルクティーのような太いストローが刺さった小籠包が出てきました(^^;
この中身は蟹肉のスープ！
アツアツの蟹スープをストローですすって飲むという、猫舌さんにはキビシイ食べ物ですね。
これも美味しかった。けど、ストローさして飲む必要があるか？と言われると、ワカリマセン(^^;
これを載せるにあたって、当時ブギスで食べた方たちのブログを拝見してみたのですが、どちらかで「中身のスープだけをストローで飲む」とありました( ﾟДﾟ)
↑の写真の通り、私は切開して皮をつまみながらスープを飲んでいたよ。果たして正しい食べ方はいかに…。
こちらのお店、シンガポールからは撤退しておりますが日本に4つの支店があります！
◆「MOCHI CREAM」のマンゴーフレーバー
ここから空港に向かうまで怒涛の駆け込み食べ歩きが始まります(^^;
確か同じくブギスジャンクションにあったお店なんだけど…”mochi cream”なるものを売っている。
確か、ビアードパパの系列だったと記憶しているのだけど。
モチクリーム、と聞いて何となく”生クリーム大福”を思い浮かべて買ってみた。
マンゴーのフレーバー。
が、これアイスクリーム＋お餅なのよね。
「雪見だいふくじゃん～」
美味しいけど、思ってたのと違った…。
2008年3月の旅
① シンガポールストップオーバーホリデーの旅でペニンシュラ・エクセルシオールホテルに宿泊
② ホンリム・フードセンターで人気のマッシュルーム・バクチョーミーを食べる
⑤ ハーバーフロントのタイガービールシアター＆ビボシティとチャターボックスのチキンライス
⑥ テッカセンターのホーカーでキャロットケーキの朝ごはん。マーケットも覗いてみました
⑧ 経済飯ってナニ？チャイナタウンのピープルズパークで食べてみた
⑨ 在住日本人にも大人気！チャイナタウンの「京華小吃」（チンホア）でジューシー餃子とスープたっぷり小籠包
⑩ 伝説の”アニーさんのピーナッツアイスカチャン”を初めて食べる
⑪ マーライオン公園から建設中のマリーナベイサンズを発見！ブギスのオーラ占いにも挑戦しました
⑫ ストローで飲む小籠包とは!? かつてブギスジャンクションにあった「南翔饅頭店」でトライしました
⑬ アルバートセンターFC「永興」のフライドホッケンミーと「Chewy Junior」のもちもちシュークリーム
⑮ シンガポール航空機内食 SQ637, 235 NRT – SIN – BNE
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