【SG食ニュース】老舗コーヒーショップ「Chin Mee Chin」再開延期の末9月15日にリオープン!

 

以前、カトンの長期休業中老舗コーヒーショップ「Chin Mee Chin」が2021年3月末にオープンするらしいという記事をUPしたのですが、その後再開時期が延期されていたみたいです。

8DaysEatの記事によると、再開に当たってメニュー展開や味の再現等で苦労があったそう。

リオープンする店舗・メニューは伝統を生かしつつ新しいアイデアを取り入れたものになるみたい。
食べたことがなかった丸パンのカヤトーストはメニューに残るみたいだし、
再訪が楽しみです(いつ???(´;ω;`)

2件のコメント

  1. unaさん、こんにちは!!
    Chin Mee Chin、復活しましたね!!
    こんなコロナ禍で、先のことはわからない時だけれど、
    すごく明るいニュースで嬉しくなりました。
    あの丸パンのカヤトースト、クリームパフ、懐かしいなぁ。
    カトン滞在での楽しみが増えて嬉しい限りです〜^^
    でもおっしゃるように、いつ行けるのか?
    これが一番の難題ですねぇ。

  2. すぅさん>
    こんにちは!ご無沙汰しております(^^)
    Chin Mee Chin復活、嬉しいですね~。
    すぅさんはカトンが本拠地なので、行く機会が増えそうですよね~…ってホントその日はいつになることやら。
    でも、情報網張り巡らせて準備だけは万端にしておきましょうっ♪

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