【SG食ニュース】レジェンド女将の「南生」ワンタンミー、トアパヨに再オープン


ワンタンミーのレジェンド女将
こと92歳のLeong Yuet Mengさんが営む「南生」(Nam Seng Noodle House)が、2年弱の休業を経て4月4日にトアパヨで再オープンしたらしい!
地図を見てみると、トアパヨノースというエリアでMRTブラッデル駅の近く。トアパヨLor1のドラゴンも近いです。

っていうか、休業してたの知らなかった…!
そしてこの前懐古レポUPしたばっかりだったのでビックリ!
【シンガポール旅懐古録】2015年9月⑤ ワンポアの餃子とチャイナタウンのワンタンメンをハシゴ

Mothership SGの記事です↓

新しいお店はフランチャイズになっておりマダムの出勤時間もまちまちなようですが、マダムは現在もトアパヨのマーケットで食材を調達したりオーダーテイクしたりワンタンを包んだり…とバリバリ現役で働かれているみたいですよ。

SNSの声では、「ファーイーストスクエア時代よりも味落ちた…?」「麺がドライでチャーシューも変わってオリジナルのものと遠くなってしまった…」なんていうのを見かけましたが、またオープンして日が経つと変わってくるかもしれませんね。

ここは麺を味わうというよりも、パワースポット(女将)的な場所だと個人的に思います(笑)

ファーイーストスクエア時代のワンタンミー・ドライ

◆過去レポ

◆お店情報

Che Kitchen
1008A Toa Payoh North, Singapore 318998
8:00 – 18:00 休みなし

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