お値段以上!大きなオニクのマトンビリヤニ @ Briyani by Hamidah Bi
サーキットロードFCにあるお手頃な値段のビリヤニを食べに行きました!
初めて行ったお店ですが、大きなオニクで美味しかったんですよ。
訪問日
2022年6月10日(金)午後
この日の旅日記はコチラ → ☆
Note
さっきまでリトルインディアにいたので、インド系フードを食べるならそこでもよかったわけではありますが… DT線に乗って「Mattar」という駅にやってきました。
駅前から見えるカラフルなHDB。
“Mattar”といえば、オールドエアポートロードFCの「Mattar Road Seafood BBQ」
名前から察するに、最初はこの辺りにあったのかな??
チリクラブの名店だったけど、改めて検索してみると閉業しちゃったっぽいですね。もう一度食べたかったな…
さて、今回やってきたのはCircuit Road Food Centre (サーキットロードFC)
HDB群を挟んだ先にも同じような名前のFCがあるのですが、ここは駅から近い方の「79/79A」というブロックになります。
どなた?(^^;)
目的のストールはここ。
おおっ、結構お客さんいる!
「Briyani by Hamidah Bi」というビリヤニのストール。
来てみてから気づいたのですが、マレー系の方が営んでいるお店なんですね!
マレー系ビリヤニは、インド系よりもあっさりとしているそうです。
チキンは$6.50、マトンは$6.00
ビリヤニでは安い方なんじゃないですかね。
「マトン下さい。ここで食べます」
と告げ、よそって頂きました。
おおっ!美味しそう!
確かにインド系に比べスパイスはあっさり目かも知れませんが、香り高いバスマティライスです。
マトンがしっかり大きい!
少し弾力ありつつも柔らかいお肉。
こりゃうまいぞ!
カレー
どろっとしているのはすりつぶしたジャガイモかな?
大きなイモも入っていました。
後味が少し辛いです。
このアチャールも美味しかった!
シャキシャキ感が残っているけどしっかり味が染みている感じで。
人気なのもうなずける。
期待以上に美味しいビリヤニでしたよ!
また食べたいです。
食べたものと値段
マトンビリヤニ $6.00
お店情報
Briyani by Hamidah Bi
#01-14 79 Circuit Rd Food Centre
11:30 – 15:00
日&月 休み
お気に入り度
☆☆☆☆ これを食べることを入れて日程を組む
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