絶品！中華系サテーとパリッ＆ジューシーなチキンウィング @ BBQ Chicken Wings

2日連続で通ってしまったBerseh Food Centre。
前日食べたフライドオイスターの近くに美味しいサテーとチキンウイングのお店がありました♪

訪問日

2019年10月19日（土）21時過ぎ
この日の旅日記はコチラ→☆

Note

まだまだ続くシンガポール3日目の食レポ。
この日は前夜と同じようにJalan Besarのプールに行った帰りにBerseh FCに寄りました。

もう1軒、行ってみたいお店が残っていたのだ。

「BBQ Chicken Wing」という店名のようだけど、チキンウイングの他にサテー、オタ、コックル、エビなんかも扱っているお店。

ご夫婦で切り盛りしていて、写真に奥さん写ってないけど2人でマスクをしながらスモーキーなストールの中で頑張ってます。

チキンウイング2本だけ食べようと思ったのに、アンティーに「サテーはいかが？」とおススメされたのでサテーも頼んじゃった。というのもココは中華系のストールなので、マレー系にはない“ポーク”があるから。

サテーはミニマム10本～なので、チキン、ポーク、マトンを3本ずつにライスケーキを注文してしばし待つ…。

その間に昨日と同じドリンクストールで今度はタイガーを買ってきた。

BBQストールは結構人気みたいで、飲みながら待っている間にもアンティーが大きなトレイに焼きあがったサテーやチキンウイングを乗せてあちこちのテーブルとストールを行ったり来たりしてました。

10分ほどして、私の番がやってきた～～♪(≧▽≦)
役者が揃ったぞ。

サテー、いつぶりだろうか。
シンガポールといえばサテーなんだけど、私は甘めの味付けのサテーよりも日本の焼鳥のようにしょっぱいのが好きなんだよね。

でも、このサテー美味しそうに焼けてて良い感じ。

あれ、これなんだろ。ポークかな？チキンか？
全部風貌が似てるのでわからなくなった。

まずはソース付けずにそのまま食べてみると、スパイスの香りが広がって美味しい！

お肉は噛み応えがある。固いというよりも弾力があるという表現が正しいかな。

サテーにはつきもののピーナッツソース。

これにつけて食べてみよう。

おおお！ 美味しい！
ピーナッツがザラザラしていて、挽きたてみたいに香ばしい。
これは今まで食べたサテーのピーナッツソースで一番美味しい。

そして、ライスケーキ。

これはね、普通です。
日本人でサテーのライスケーキ好きな人いないと思うのですが、どうかな。

何かモソモソして好きじゃないんだよね。
でも、つい頼んでしまう(^^;

ピーナッツソースは絡めとってキレイに食べました。

お次はチキンウイング！

見た目でもう美味しいってわかるやつ。

ホントに上手に焼けていて、綺麗な焼き色なのです。
皮がパリっとしてる！

中はジューシー。骨から剥がれていく感じ。
なんかもう、少しの肉も残したくない！と夢中で食べました。(^^;

ライムを絞って食べるのが最高に美味しかったです。

あ～また美味しいもの食べた！
大満足でチャイナタウンに帰ったのでありました。

食べたものと値段

サテー($0.60)9本＋ライスケーキ($0.60)   $6.00
チキンウイング($1.30) 2本　$2.60
タイガービール　$6.00　（別のストールで調達）

Tips

• チキンウイングはミニマム2本～、サテーは10本～
• 焼きあがったらテーブルにお届けなので、先に席を確保し番号を伝える

お店情報

BBQ Chicken Wings
#01-02 Berseh Food Centre
18:00 – 23:00
休業日不明

お気に入り度

☆☆☆☆☆　これを食べるために飛行機のチケットを取る