セブンイレブンの「ホッケン・ミー シンガポール風焼そば」食べてみました!
奥さんご存知?
今、セブンイレブンで「ホッケンミー」売ってるんですってよ!
早速買いに行って食べてみました♪
Contents
Note
先週金曜日、 週末を控えてダラダラとネットを見ているとFacebookにこんな投稿がUPされてました。
なんですって???
富士そばバクテーに続き、セブンイレブンもシンガポール料理…しかも私の好きなホッケンミーを出してくれたとは!!!
早速翌日の土曜日、ジム帰りにセブンイレブン寄ってみました。
レンジ調理の麺類等が並ぶ棚で発見!
「ホッケン・ミー シンガポール風焼そば」!!!
460円!
その場では温めずにお家の電子レンジで温めました。
ワクワクの2分30秒~
蓋を開けてみると…
すごい主張してくるチリソース(笑)
見た目は、なるほど「シンガポール料理買ってきたよ!」って出されたら「お、ホッケンミーだね」とわかる再現度。エビとイカがポイントね。
卵は通常はグレービーと一緒に麺と絡まった感じで出て来るけど、コンビニ飯でレンジ調理することを考えるとこうするしかないか。
蓋を開けた途端に、本場のより弱いながらもふわっとニンニクがきいたグレービーの「ホッケンミーの香り」がしてきて期待が高まります。
急いでビール開けちゃう。
麺はちゃんと福建麺とビーフンの両方が使用されています。
下の写真ではビーフン多めに見えるけど、半々くらいかな?
具はエビ2、イカ1、それにもやし、ニラ、ネギ、タマゴ。
食べてみるとダシというより塩気が強いかな?と感じた。
チリは結構辛いので、混ぜるとピリ辛の麺になります。
チリがなんか不思議というか、ペッパーが効いてるのかな?シンガポールっぽくはないような。
エビ小さいけどプリっとしてる。
あとなんかね、ニラの存在感が強かったかな。
圧倒的に物足りなかったのが「豚」!
そう、豚肉入ってないのよ~。カリカリのポークラードが乗ってないのは仕方ないとして豚バラ肉欲しかった感じ。
ちなみに原材料はこちら~
なるほどね、すごいニラの主張を感じたのは「もやしにら炒め」を流用してるからってことなのかな。
そしてチリの不思議な味はケチャップだ!
さて、食べ終えてみてこれはこれで暑い日にぴったりで美味しかったです!!
ホッケンミーって再現難しいと思うんです。日本のシンガポール料理店でもラクサとかチキンライスは結構現地っぽい仕上がりだったりするけど、ホッケンミーはなかなかね。
バクテーそばもだけど、シンガポールのローカルフードを日本で手軽に食べさせてくれるその企業努力に感謝!です。
あんまりコンビニ飯食べないのですが、また機会あれば買ってみたい。今度は豚を足したりライム絞ってみたりアレンジして食べてみたいな!
食べたものと値段
ホッケン・ミー シンガポール風焼そば 460円(税抜)
お店情報
セブンイレブン
(FBの投稿には「首都圏の」とありました)
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