モチモチのフライドオイスター @Ah Chuan Fried Oyster Omlette

訪問日

2017年10月23日(月) 14時頃

Note

23 Oct 2017
ザイオンFCから、バスでトアパヨまでやってきました。
前回食べられなかったフライドオイスターを食べに。
今日は開いてます!
ここは12時頃から15時頃までと営業時間が短いのです(´・ω・`)
ひとつお願いします!
またビール飲んじゃってるσ(^_^;)
やはりオイスターはお茶やジュースという訳にはいかなくて。
ふっくらと大きめの牡蠣ですよ!
フレッシュでミルキー!
そしてここの特徴は、モチっとしたテクスチャー。
チリが結構きいてて辛めでした。
確かに美味しかったのですが、ちょっとオイリーかな。大きい塊は全部美味しく食べたのですが、小さい塊は油に浸っちゃってる感じで残念ながら食べ切れず!
生地も、もうちょいトロッとモチッとした感じを期待してました。
Lim’s と同じタイプのフライドオイスターなんですが、Lim’sでも同じように「美味しいけどネット情報とちょっと違うなぁ」と思った記憶があります。このタイプのフライドオイスターは出来上がりにムラがあるのかなぁ?
再度チャレンジしてみたいです!

お店情報

Ah Chuan Fried Oyster Omlette
#01-25 Kim Keat Palm Market and FC
Blk 22 Lorong 7, Toa Payoh
12:00-15:00
火曜休み

お気に入り度

☆☆☆   近くに行くときは寄りたい

 

 

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