プリンセスアッパム??? @Heavens

訪問日

2017年1月17日(日)

Note

17 Jan
ホテルをチェックアウトしてからバスでギンモに来ました。

実はこのホーカー初めてです!

お目当てはコチラ。

インド系ストールのヘブンズ。

以前のロケーションですが、YouTubeで見て気になってた!
10:33頃~

動画ではソーメンみたいなプトゥマヤムというお菓子を手作りしてましたが、袋入りを置いていたので仕入れにしたのかな?
下に並んでるのはアッパム。
アッパムは米粉で作ったパンケーキ? 空飛ぶ円盤(っていう表現古いな)みたいな形をしています。
小さな鉄鍋で焼き上げるのですが、生地を薄ーく伸ばした外側はパリパリ内側はふっくら。
私はプリンセスアッパムをオーダーしました。
上のノーマルなアッパムを買っていたチャイニーズ系のおっちゃん2人に「何が違うの??」って聞かれたけど…私も初めて食べますねん。
プリンセスアッパムは生地に卵が入っていてスライスチーズが乗ってます。
左側はオレンジシュガーとココナッツ。
早速食べてみましょう。

おかずクレープみたいな感覚??

甘くてしょっぱいデザートです。
不思議な食べ物だけど、くせがあるわけでなく嫌いじゃない。

これを食べにギンモへ行くぞ~~!!!てテンションにはならなかったですが、たまに食べたくなるかも?

お店情報

Heavens
#01-26 Ghim Moh Market & FC, 20 Ghim Moh Road
6:00-13:30
月曜休み

ameblo記事へのコメント

ここは私もチェックしているんですが・・・
この不思議な食べ物に興味はあるんですが 多分、それほど感動はないと分かってるのでイマイチ足が向かなくて。。。
行っても普通のマサラドーサを頼んでしまいそうです By Leeさん

>Leeさん
あはは。まさに、未知の食べ物の割に感動は薄いですね(´-ω-`) 感動というよりも「…なるほど」と納得するというか(笑)同じ米粉デザートだったらプトゥピリンの方が好きです By una

お気に入り度

☆☆    おなかが減っていれば食べるかも

 

 

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