【シンガポール旅懐古録】2016年7月⑨ 執念でたどり着いたアノ看板のキャロットケーキ

 

帰国目前にして何とか高熱から立ち直ることができたので、調子に乗ってお買い物に出かけ数日前にシャッターが閉まっていたレッドヒルのお店までリベンジに向かうという暴挙。

日程

2016年7月8日～14日
この記事は 5日目・7月12日

グラメラカを求めてゲイラン方面をぶらぶら

この旅でハマったものの一つがグラメラカ。
パームシュガーってやつですね。黒糖のような香ばしさを感じるお砂糖、あれを持ち帰ってかき氷にかけて食べたら日本でも東南アジアを感じられるんじゃないか！？

と閃いて、「メラカ＝マラッカのものだからマレー系のショップが多いゲイラン地区に行ってみよう～」とあてもなくやってきました。

しかし、ジョーチャットコンプレックスも近くのマレー系食材を扱うお店にもそれらしきものが…ない。
そもそもどういう形で売っているのか。瓶詰め？粒状？液体？？固形？？
何もわからないままただ病み上がりの体でウロウロ探してたもので、疲れてしまった（バカヤロウ）

ま、とりあえずグラメラカがたっぷり入ったプトゥピリン食べよ～♪

（　＾ω＾）・・・ハリラヤで休みだ

このままホテルに帰るにはあまりにもシャクなので、ついMRTに乗ってレッドヒルに向かってしまいました（結構距離あるのに…）

◆レッドヒルFC「Fu Ming」のブラックキャロットケーキ

そう、数日前に来てシャッターが閉まっていた怪しい看板のキャロットケーキ屋に行きたかったのだ！

おお、開いている！

しかしこんな色のネオンなんだね。看板自体は白かったはずなんだけど(^^;)
ますます怪しいですが…　キャロットケーキください～！

ここはちゃんと大根餅をお店で手作りしているんだって。

なるほど、ふっくらモチモチしていて美味しい！
ダークソイソースの香ばしさもいいなぁ。美味しいものが食べられてよかった。

アヤシイ看板が気になるキャロットケーキは黒醤油香ばしい絶品　＠Fu Ming Cooked Food

サンテックシティのジャイアントで見つけたグラメラカ

すっかり元気になった（つもり）で、ホテルに戻る前にジャイアント（スーパー）にも寄ってみた。

その昔カルフールだったところですな。

ゲイランで全く見つからなかったグラメラカ。
シロップをあっさりと発見したよ！

意気揚々と買って、日本に無事持って帰ることができたのでした。
ただ…バニラアイスやかき氷をはじめ色々試してみたんだけど、何か違う。これ自体の味が薄いのもあるけど、やっぱりシンガポールでその土地の食材と合わせて食べるほうが美味しいんだよね。
シンガポールで食べて気に入ったものを買って帰ることよくあるけど、だいたい日本で食べると「う～ん」ってなっちゃう。

グラメラカに恋して…お土産用シロップを探し回る。意外？なところにありました。

帰りにジョルダーノを通りかかったら…

ナショナルデー商戦始まってました！

すごい…

 

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シンガポール・マレーシア・タイ・ラオス・カンボジア・ベトナム・フィリピン・ブルネイを回った60日間の旅日記も是非ご覧くださいね。（別サイトが開きます）
東南アジアひとり旅2016旅日記