えびメン! @545 Whampoa Prawn Noodles

訪問日

2017年1月16日(土)

Note

16 Jan
セラングーンプラザから南下し、MRTで移動する前にテッカセンターに立ち寄りました。
お目当ては、プラタやビリヤニではなくこちら!
蝦麺!
ずーっとリストに入ったままでトライしてなかったところ。
その名の通りワンポアFCの人気ストールの支店。三代目の若いお嬢さんが中心となって女性達が頑張ってるお店です。
チョイスは、スープかドライか$3か$4か、のみ!
シンプル!
(値上げする旨告知されてました)
さっきも朝ごはん食べたし、小さい$3をドライで。

プロウンヌードルって、前に食べたのいつどこでだっけ?!

私エビは好きなのですが、いつもホッケンミーでエビ中枢を満たしてしまうのであんまり蝦麺はたべてないんですよね。
タレが飛び散るシンガポール盛り♪
よーく混ぜて頂きます!
小さいサイズなので具材もちょっとずつ入ってます。
エビは小さいのを縦に切ったのが3〜4切れくらいかな?

ペロリとあっと言う間に食べてしまいましたが、2回目の朝ごはんなのでこんなもんで良いでしょ。

なかなかバランス良く、蝦の旨味が感じられる麺だと思いました!
スープも濃厚で美味しかったけど、遠い記憶の中のジャランサルタンプロウンミーのスープの方が好みなような気がします。
三代目のお嬢さんがいないなーと思ったら、近くのテーブルでご飯中でした。ショートカットの可愛らしい方です。
ごちそうさまでした!

お店情報

545 Whampoa Prawn Noodles
#01-326 Tekka Centre, 665 Buffalo Road
6:30-13:30
水・土休み

お気に入り度

☆☆☆   近くに行くときは寄りたい

他のシンガポールブロガーさんのレポ(外部ブログに飛びます)

lovehorseさん : 2015年11月

 

 

 

 

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