朝から大人気のこってりバクチョーミー　＠58 Minced Meat Mee

訪問日

2014年12月25日（木）

Note

～前回までのあらすじ～

クリスマスの早朝にチャンギ空港に到着。
早速食べ歩きを開始するためべドックへやってくるも、食べようと思っていたラクサのストールはお休み。

ならば一番並んでいるところだ！と、バクチョーミーのお店に行き「20分待つけど」と言われたけど肉まんを食べながら待つことにしたのでした。

さて、20分待ちのこちらのストールを眺められる席でじっとその瞬間を待ちます。

この日はお休みだから、家族で朝ごはんを食べにくる人達もいればお父さんが代表して4～5杯をお持ち帰りしたりと、一度に多くの注文をする人も大勢いたみたいです。

さて、わたくし肉まんはぺろりと食べてしまいました…。(´;ω;｀)

次々とストールから運ばれていく熱々の湯気立ち上るボウルたちを横目にひたすら待って、待って…。

結局40分くらい経過してた気がきがするんですけど！

遂にキタぁ～～～！！

実はバクチョーミーを食べるの数年ぶりです。
しかも、1回しか食べたことないかも知れないなぁ？

その時はドライタイプのもので、ついてるスープを飲みつつ「バクチョーミーって結構スープ薄いんだなぁ」なんて思ってた気がするんですが。
これ、一口飲んだらしっかりと豚のうまみが出てる美味しいスープでした！豚骨ラーメンのスープみたいな感じ？

大粒のワンタンもプリッと美味しくて、食べ応えがある。

麺はアルデンテに茹でられています。
そして、スープの中には隠れてるひき肉ちゃんがいっぱい♪

コッテリとオイシイ、ラーメンのようなバクチョーミーでございました。

なるほど～。
お目当てだったラクサは食べられなかったけど、これは朝からいいもん見つけました！
チャンギ空港から近いし、飛行機の乗り継ぎが短い時でも行けそうですね～。

あ、でも次に来る時はAmyさんのラクサを食べなきゃです！

お店情報

58 Minced Meat Mee
Blk58 New Upper Changi Road #01-151
New Upper Changi Road Hawker Centre
6:30-13:30
月曜休み

お気に入り度

☆☆☆　　　近くに行くときは寄りたい