インドネシアの温野菜サラダ・ガドガド　＠Geylang Serai Market

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2015年８月21日（金）

2日目の朝です！
この日は昨日飛行機を降りたチャンギ方面にまた向かい、更に北のウッドランズと国境越えてジョホールバル。と、無謀な大移動。

同部屋の皆様を起こさないようにそ～っと準備して、まだ暗いうちから出発。
この辺は安宿が多いんですね。

5分ほど歩いてLavender Streetから67番バスで東へ～！Sims Avenueでバスを降りゲイランセライを横目に歩いて向かったのは。
『Mr and Mrs Mohgan’s Super Crispy Roti Prata』
でも、閉まってたんです・・・。

コーヒーショップ全体が閉まってました・°・(ノД｀)・°・まだ7時半前なんです・・・。まあゲイランセライまでいったら何かあるかな。
と思ってきた道戻り、ゲイランセライマーケットへ。まだ開いているストールは少なく特に行列もなかったので勘で決めました

↑この上の皿に乗ってるのなに？って聞いたら「ガドガド」ですって。
一番人気は？「ガドガド」

じゃあ、それを。

用意されているお皿にピーナッツソースをかけ、居酒屋で出てくるような揚げせんを添えてくれます

これがガドガド！　初体験です。
どんなものかも良くわからん。

近くのストールでテタリもオーダー。
いい感じのバブル

頂きます！

具は、揚げ豆腐、キャベツにもやし、きゅうり、インゲン、チキン・・・。
それからサテーに付いてくるオモチみたいなのも。

ゆで卵も入ってました。

野菜いっぱいで健康的な感じもするけど、ピーナッツソースはカロリーが高そうです(;^_^A
なんだか良くわからない状態で食べたけど、美味しく頂きました。
オモチはちょっと粉っぽかった。サテーのもちってこんなもんか。

次ゲイランセライ来た時は、行列のできるナシパダンを食べてみよう～。

AlRahman Kitchen
1 Geylang Serai, #02-139, Singapore 402001

☆☆　　　　おなかが減っていれば食べるかも