【再訪】遺志は受け継がれています！土鍋で頂くアツアツのホッケンミー @Kim Keat Hokkien Mee

マレー鉄道廃線跡ウォークを終え、ヒルビューからチャイナタウンに戻って、一旦シャワー浴びて休みます・・・。

ちょっとピープルズパークに立ち寄り。

ドラゴンフルーツとサワーソップのジュース飲みました。

ホテルに一瞬戻ってサッパリしてからまたお出かけ。

バスで向かったのは、トアパヨです！

Lorong 4で下車。

久しぶりの青い壁。

ホッ。看板が出ている。
ちゃんとやってますね。

クレイポットホッケンミーで有名な『Kim Keat』
昨年11月にオーナーのアンコーが亡くなったのです。
その後は、残されたご家族やスタッフでお店を続けていくとの情報がありメニューなども変わらずに営業しているそうなので来ました！

店先には亡くなられたアンコーが載った記事が貼られています。

若い男性が働いてたけど、息子さんかなぁ?

前回はクレイポットに入ってない普通のホッケンミーをオーダーしたので、今回はもちろんクレイポット！

わーー！これこれ。
やっぱりこのお店はクレイポットですな。　グツグツと音を立ててやってきました。

ちなみにクレイポット入りのは1人分はなく、2人分の大きいサイズです。
小食な方はだれか誘って行きましょう。

ここはカリカリに焼かれたsio bak（ローストポークベリー）がトッピングされております。
これがまた違った食感を楽しめて良い。そしてビールに合う！

量はもちろん多いのですが、チリを入れてみたりライムを絞ったりと味変をしてみると飽きません(^^)
美味しかったです！

欲を言えば、すこーしだけダシが薄くなったかな？というのと、以前食べた時はもっとグツグツで底にもんじゃ焼のようなおコゲができてそれが美味しかったと記憶してます。

おダシはこれから改良予定とFBページにあったので、次回楽しみです（＾＾）
またそう遠くないうちに行ってみよ。

そういえばこの時近くのテーブルでインド系の男性がホッケンミー食べてて「珍しいなぁ」と思ったのですが、なにやらお店のスタッフと近くにいた中華系アンティも交えて一悶着？した後に返品してました…。
会話は聞こえなかったけど、
「これ、豚肉入ってるじゃん。海鮮じゃないの？」「いや、ホッケンミーって豚肉デフォルトだから…。ねえ、アンティ？」「そうなのよー、こういうものなのよ」「…そっか、食べられないや(T_T)」
ってな感じじゃないかなと思います。最近移住してきて知らなかったとかかな…。

まぁとにかく、ホッケンミー好きな方は是非トライしてみて下さい(^^)