【再訪】ベルセーFCの美味しいフライドオイスターと言えば @ Lim’s Fried Oyster
やっと2日目の夜です(^^;)
もう4回目の訪問となった、フライドオイスターの名店でお夜食。
訪問日
2023年10月20日（金） 夜
この日の旅日記はコチラ→ ☆
Note
2日目の夜ごはん。
そんなにガッツリ食べなくて良いと思っていたので、何度か行ったことがあるフライドオイスターをタイガーのアテにでもしよう…と、ジャランベサールを歩きベルセーFCに向かいました。
この辺りはシンガポールらしいショップハウスが並ぶ小径もありますね。
Berseh Food Centre (ベルセーFC)に到着！
このFCも、私の中では定番のお食事処です。
その中でもリピート率の高い「Lim’s Fried Oyster」
ここは夜だけオープンする、フライドオイスターのお店。
夜中0時までの営業だから、ブギス辺りでお買いものした後に来るのにもいいです。
感じのいいご夫婦。
アンティーがオーダーを取り、アンコーは奥で調理係。
どっかのSNSで「近いうちに引退するらしい」と見たので、一応今回行っておきたかったんですよね。
ネットを見ても「2024年中に閉めるらしい」と書かれている口コミがちらほらありますが…どうなんでしょう。
さて、もちろん近くのドリンクストールでアレを買い、役者が出揃いました。
美味しそう！
これが$5バージョンです。
初めて来た時（2016年）も$5だったと思う。
このご時世で、ずっと変わってないのありがた～い。
タマゴはふわっといい具合に炒められていました。
以前「ちょっと炒めすぎじゃね？」と思った（全体的に焦げ色）時があったのですが、今回すごくいい感じ。
そして、プリプリの牡蠣！
こちらもジューシーさがある、いい火の通り具合でした。
いくつ入ってたかわからないけど、そこそこ気前よく入っていたと思います。
ここのフライドオイスターの、ドロッとした部分が好きです。
スターチが多めに入ってるんですね。
これは好みがわかれるかな？サクッとしたタイプのフライドオイスターが好きな人は、このドロッとしたの好きじゃないかもしれない。
このチリがまた、牡蠣に合うんです。
辛くて、酸っぱくて美味しい！
は～満足。
フライドオイスター大好きなんですが、中心部ってあんまり美味しいといわれるお店がないような…。
ここは行きやすいので助かるのよ…
辞めないで欲しいけど、次回行った時にあるかどうかわかりません(´;ω;｀)
食べたものと値段
フライドオイスター $5.00
タイガービール（別のストールで調達） $7.00
お店情報
Lim’s Fried Oyster
#32 Berseh Food Centre
166 Jalan Besar
19:00-24:00
不定休
お気に入り度
☆☆☆☆ これを食べることを入れて日程を組む
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2016年
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