優しい味のオイスタースープ @Da Lian

訪問日

2016年10月9日(日)

Note

9 Oct 2016
また後で戦利品を載せますが、無事ムスタファでのお買い物終了です。
最近は、日本からのツアーにムスタファが組み込まれているのですね∑(゚Д゚)
「石鹸はコッチー。チョコレートは上の階デス」と案内している現地ガイドさんと多くの日本人がいました。 若いギャルちゃん達は中国人もビックリの爆買いで、大量のアーユルヴェーダ石鹸やオイルなどを篭いっぱいに買い込んでいましたよ!
私はさささっと買い物を済ませて、Syed Alwi Rdを重い荷物かかえて歩きたどり着いたのがコチラ。
「大連」です。
何回かお店の前を通ったことが、あるようなないような。
バクチョーミーやフィッシュボールスープ、ラクサ、サテービーフンなどシンガポールでお馴染みの麺が並んでおりますが。
私がオーダーしたのは上の右から2番目「Korean Oyster Soup」です。
牡蠣に目がないもので。
「ヌードル入れる?」と聞かれて、これが昼ご飯になるし入れようかな・・・と店員のおね~さんのおすすめを聞いてライスヌードルを入れてもらうことにしました。
店内はこんな感じの小奇麗なお店。
サワーソップジュース飲みながらしばし待つ!!
来ました~オイスタースープ+ヌードル!
牡蠣がゴロゴロ!
そして豚ひき肉が入ってます。

牡蠣ちゃん!

プリッと表面が張った美味しい牡蠣です。

スープは豚のお出汁も出てるとはいえ、かなり優しいお味。

飲んだ後とか、胃腸が弱ってるときににずずっといきたいタイプです。

ヌードルせっかく入れたけど、麺と食べるには優しすぎるスープという感じ。次はそのままスープのみで食べたいな。

お店情報

Da Lian Noodle
1 Jln Berseh
なんとムスタファと同じ24時間営業です!

 

ameblo記事へのコメント

こちらのお店、24時間営業なんですね!ワタシ、夜に弱いから朝来ようかな!?
この牡蠣スープ、Koreanらしい部分はどういうところなんでしょうか?
それにしても、やっぱ美味しそうですね。今日、お鍋に牡蠣入れました!!(^o^) By lovehorseさん

>lovehorseさん
飲んだ翌朝のオイスタースープも良いかも!
このスープ自体は韓国っぽくはないですよね。牡蠣が韓国産ってことですかね?オイスターオムレツの紹介記事とかビデオで「これは韓国産の大きな牡蠣で…」みたいなくだりをたまに見るので、韓国産だと付加価値があるのかも??あ~牡蠣のお鍋も良いですねー(≧∇≦) By una

修正 / 追記

 

お気に入り度

☆☆    おなかが減っていれば食べるかも

他のシンガポールブロガーさんのレポ(外部ブログに飛びます)

Sayapomさん : 2015年3月(フィッシュボールヌードル)

 

 

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