【閉業】2年連続で行っちゃった!!蟹おこわが本当においしい　@ Canto Kictchen

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2012年7月5日

また行ってしまいました～。
昨年初めて行って虜になってしまったお店『Canto Kitchen』です。

こちらは主に何品かを取り分けて食べるのに向いているお店で、あんまり1人で行くぞ～と勇気が出ないのですが今回は現地の知り合いと夕食をご一緒することになったんです。
このお店のことはご存じなかったようですが、「ここがいい！」とリクエストさせて頂きましたぁ。

今回も予約をしなかったので、早めにお店に向かいました。

さて前回食べたもの（コーヒーポークリブ、エビマヨ、蟹おこわ）全部美味しかったのでまた食べたいもの色々だけど、まるまる同じってのもちょっとつまらない。

というわけで、まずは前回頼まなかったものから
海老フリッターのわさびソース！

一見エビマヨみたいな感じですが、ソースはワサビが効いていてツンとする。結構強めに利かせている感じでした。
海老はぷりっぷりです！これ美味しい！！　イチゴは彩の為なのかな？？

そしてこちらは去年食べた中から、「どうしても外せない！また食べたい！」と再度オーダーした蟹おこわです。

ど～んと蟹が乗ったおこわ。
カニの旨味が染み出たモチモチのおこわが絶品なのです。
でもカニ自体にも旨味が残っていてしっかり身も美味しく楽しめるんです。二度目のトライだけど、変わらず美味かった！！！

シンガポール在住であちこち美味しいものを食べ歩いている（うらやましい～）一緒に行った知り合いも「ここは美味しい！」と言っていました。ふふふ。

今回も大満足！

しかしまだまだ気になる料理は他にもたくさんあるのでした。魚系も美味しそうだし、ポークリブのリンゴソースバージョンとか…また今度、違うメニュー食べに行きたいな。
大勢で行けたら良いのですけどねぇ…(^^;

このお店は閉店しました。

・このお店の元祖はジョーチャットにあった「Canton Wok by Chef Kang」です。

・現在カンさんはリトルインディアで「Chef Kang’s」というミシュラン一つ星のレストランを営まれています。こちらはテーブル5席の小さなレストランですべてカンさんが調理しているとのことで、なかなか予約が取れないそう。　（2018.12.12）

☆☆☆☆☆　これを食べるために飛行機のチケットを取る

【閉業】内緒にしておきたいくらい美味しい…コーヒーポークリブに蟹おこわ！　＠Canto Kitchen