シンガポール航空機内食 SQ238　BNE-SIN　ビジネスクラス

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2011年4月20日（水）
SQ238　ブリスベン 14:40 – シンガポール 20:50

エコノミーの皆々様をチラリと横目にしながら、早速乗り込みました。
ウェルカムシャンパンを出していただきました♪

シャンパンは『Bollinger Special Cuvee』だそうです。

既に午後真っ盛りの時間のフライトですが、機内食は“ランチ”と“リフレッシュメント”の2回サーブされます。

前菜　Spanish style garlic prawns with asparagus, small salad and mango salsa

スペイン風ガーリックプロウンとお野菜にスパイシーなマンゴーサルサソースがかかってます。

ガーリック風味のプリプリの海老がとっても美味しかったです！

メイン　Grilled tournedos of beef in rosemary jus with buttered vegetable and lyoonaise potatos

ビーフステーキです。

メインは4種類から選べました。

Ocean trout with miso crust in sesame dressing, bok choy, shiitake mushrooms and fettuccine （オーシャントラウト）
Wok fried chicken with dried chillies and onion served with assorted vegetables and fried rice　（チキン）
Grilled tournedos of beef in rosemary jus with buttered vegetables and lyonnase potatoes　（ビーフ）
Lamb biryani　（ラム）

オーシャントラウトにおすすめマークがついていたのですが、なんだかんだこういう時牛肉が一番おいしいんじゃないかと思ってしまう・・・。結果、ビーフに。

柔らかくて美味しかったです！でもオーシャントラウトも気になったなぁ…。

デザート　Tiramisu ice cream

お上品なティライスのアイスクリーム♪
他にも、ミントチョコアイス、チーズ、フルーツが頂けたみたいです。

リフレッシュメントはターキーのバーガーか、焼うどんというチョイスでした。
バーガーという気分でもなく焼うどんにしたのですが、まあまあ美味しかったです。

日本便でないブリスベン-シンガポールで焼きうどんが出るとは意外でした！

この便は出発も家から余裕をもって出て行けるし、シンガポール到着もすごく遅いわけではない。　昼間なので機内で「寝なきゃ」と焦る必要もなく映画等を見まくれるのでなかなか快適でした！