好きなおかずを選んでぶっかけ海南カレー @No Name Hainanese Curry Rice
訪問日
2019年3月23日(土) 朝8時過ぎ
Note
早起きしてマーライオン(見れなかったけど)公園に行った後です。
バスでベオクレッセント(Beo Crescent)マーケットにやってきました。
ここはウェットマーケットのお隣にフードセンターがあるのですが…
私が目指したのは、FCではなくてそのお隣のHDBにあるお店です。
ベオクレッセントFCの右側の建物です。
一見、どこにあるのかもよくわからないのですが、ここに人気の海南カレーのお店があるんです。
上の写真でいう、数人並んで立ってるあたり。
↓看板もないお店なんです。知らなかったら素通りしちゃう。
名前がないのでそのまま『No Name Hainanese Curry Rice』(こちらをこの記事では採用しました)とか、場所を取って『Beo Crescent Curry Rice』なんて呼ばれています。
反射して見えにくいけど、おかずがいっぱい店頭に並んでいます。
更にブレブレで見にくい…
ここから好きなのを選んでカレーをかけてもらうというシステム。
ヨントーフや経済飯やナシパダンなんかと同じような感じ。
土曜朝8時。列は思ったより短くスイスイと進んでいったのでじっくりおかずを見れなかった…。
SNSなどを駆使して、おかずのラインナップを調べてみると
ハンバーグ(肉団子?) バターフライドプロウン(海老) 辛味イカ 目玉焼き ポークチョップ 煮キャベツ(チャプチェ)煮魚 手羽先 豚角煮 煮卵 茄子 ランチョンミート
等があるようです。
写真から判断したもので実際違うのもあるかも知れないですが…
注文は基本指差しでいいと思います。上記のおかずの英語&中国語名とかあんまり気にせず。
ただ、列の長さによっては今回の私のようにじっくりと何が並んでいるか見る暇がなかったりするので、見てよくわからなかった場合に備えて何品かあらかじめ決めておくのも作戦デス。
で、最後に「カリー?」と聞かれるのでYesと言うか、「カリーかけて」とオーダーします。
実はかけるグレービーも「Curry」「Lor」「Chap Chye Gravy」の3種類があるそうなのです。
Curryは言わずもがなカレーだけど、LorとChap Chyeって?
Lorはローミーのロー?とろみがあるグレービーなのか??
Chap Chye(チャプチェ)は、野菜スープらしいので煮キャベツの煮汁なのかなぁ?
その辺、検索してみたのですがよくわかりませんでした。
何はともあれ。
私チョイスのぶっかけカレーです。
実は初めての海南カレー♪
ポークチョップ、キャベツ、ハンバーグです!
この雑なシンガポール盛を「美味しそう♪」って思ったあなたはシンガポールのリピーターか在住者ですね!?(笑)
こちらは煮キャベツ。 (「キャベッジ」とオーダー)
ローカル達はチャプチェともいうんですね。韓国料理のチャプチェとは似ても似つかないけど。
これは柔らかく煮込まれていて美味しいです。沢山食べられそう。ヘルシーです…って朝からカレー食ってる奴が言っても説得力なし。
それと、おそらくここで1番人気のポークチョップ。(「ポークチョップ」とオーダー)
海南料理で「ポークチョップ」ってトンカツみたいなのを指すけど、これは豚をカリカリに揚げたものでした。Bak Pah(バクパー)?とも言うらしい。
これ好き。見た目より油っこくなくてよい食感。いっぱい食べたら胃にキそうだけど、このくらいの量食べるのは美味しい!
最後はハンバーグ。
なんてオーダーしたっけ…?指をさしたか「リーソル(risole)」って言ったかもしれないけど、これオージー英語かも?実際通じないかもしれないです…。
「ミートボール」とか「ミートローフ」とかで良さそう。
これ、焼いたものではなく蒸した肉団子のようなんですが、こちらも意外とあっさりというかぺろりと食べられちゃう。
3つともこのお店で人気の品のようで、さすがに美味かった!
グレービーはというと、スパイスの効いたインドカレーとは違う「家庭の味」というかマイルドなカレー。 これが海南スタイルのカレーなんですね~。
ドリンクストールのおっちゃんが回ってきたので、コンデンスミルク入りの「コピ」も頂きましたよ。
朝からしっかりと食べて、1日スタートでした!
また今度、他のおかず選んで食べたいです。
食べたものと値段
海南カレー $4.00
コピ(ドリンクストールから) $1.00
Tips
- ベオクレッセントのFC内ではないので注意です
- 看板はないので行列を探してみてください
- 最後に「カレー」と伝えよう
- 昼に向かうに従い列が長くなります。また、売切れた時点で閉店になると思われます。
お店情報
No Name Hainanese Curry Rice (Beo Crescent Curry Rice)
Blk 40 Beo Crescent
6:30-15:00
水曜休み
お気に入り度
☆☆☆☆ これを食べることを入れて日程を組む
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