【シンガポール旅懐古録】2009年9月② チャイナタウンコンプレックスFCでクウェイチャップとサワーソップ

2日目の日中はチャイナタウンへ。
中華風もつ煮の”クウェイチャップ”初挑戦！それから地下のウェットマーケットにも初めて行ってみました。

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2009年9月25日～28日
この記事は2日目・9月26日昼

午前中はジムで走ったりプールでまったり、ホテルで過ごしてから街に出ました。
オーチャードまで歩いてくると、昨日は人待たせて慌ててたから気づかなかったF1の看板があちこちに。

MRTでチャイナタウンへ向かう。
チャイナタウンコンプレックスでお昼ご飯にしよう。

何を食べようか、迷って迷ってぐるぐる…
そしてここに決めた！

”クウェイチャップ”って、ガイドブックで見たことあるけど食べたことがなかったもので。

いわゆる中華版のもつ煮込みみたいな感じ？
モツ、バラ肉、煮卵、豆腐等が入ってます。

見た目ほど濃い味でもなくて、オイシイ。

セットにしたらこの平たい麺が出てきた。

でもゴハンの方が絶対合うわ！

このお店今もあるかな？と思って調べたら…
つい先日、ホーカー食べ歩きバーチャルツアーで見て「美味しそう！」って思ったお店だった(^^;
政府観光局＋在星4社のバーチャルツアー【シンガポールホーカーセンター4選食べ比べ！】に参加したよ！

今、おにぎりがついたお弁当セットがあるそうで…今度行った時に食べたいと思っています！！！

デザートはここ！

甘酸っぱいサワーソップとゼリーが乗ったかき氷。

サワーソップのじゅわっと甘酸っぱい噛み応えを思い出したらよだれが…。
ワタシ、PCR検査これで唾液集められそうだわ。

このお店、後に再訪してチェンドル食べてます。今も同じ#02-19にありますよ。
雪のような氷…チェンドルで〆！ @Xue Hua Fei Desserts

ゲイランセライとかテッカセンターのマーケットは行ったことがあったけど、この時初めてチャイナタウンコンプレックスのマーケットに行ってみました。
ゲイランとかテッカはホーカーのエリアに行く時に様子をうかがえる場所にあるけど、チャイナタウンのは地下なのでどんな感じかわからず行きづらかったのよね。

ウェットマーケットというだけあり、床はびしょびしょ。気を付けて歩こう。

皆さん真剣に魚を選んでる！

そして…うわぁ！！
食用ガエル様だ…

こわぃ…。
これはゲイランやテッカでは見かけなかった。

2021年現在、いまだにカエルは食べたことない私です(´;ω;｀)
あらゆるシンガポール料理に手を出しても、こちらはちょっと…踏み切れません…