チャイナタウンの老舗で小籠包に餃子！ ＠京華小吃 Neil Road
訪問日
2016年10月7日（金）夜
Note
シンガポール2日目の夕飯です。
この日は、オーストラリア在住時の友達で現在シンガポール駐在中のK氏とキャッチアップ。
「久々に食べたいなー」と思ってチンホアをリクエストしました。
チンホアは、まだ支店ができる前の2008年に一度行ったきりでした。
小籠包スゴイおいしー！と思った記憶はあるんだけど、何かその後は改装に重なっちゃったりして来る機会がなかったのです。
店内の写真を撮るのを忘れたけど、だいぶ綺麗になってた！
昔は餃子包んでる台が客テーブルの奥にあったり結構ローカルぽい感じだった気がする。
まずは中華風ピザ！
こちらは前回食べなかったので初です！
カリッカリに揚がったパイ生地、中身はジューシーな餃子あん。
熱いうちに頂くと最高に美味しい!
もちろん小籠包も。
2008年に来た時の写真を見比べてみたら、昔の方がたっぷんたっぷんだったけど。
それでもスープたっぷりで美味しかったです。
そして、筒型に包んだ焼餃子
これも肉汁たっぷり。
筒型なのに、うまいこと肉汁を閉じ込めて焼けるもんなんですね～
もう1品いっちゃおう！ってことで水餃子も頼んでみました。
皮がモチモチで手作り感が溢れています。
これもとっても美味しかった！
金曜の18時半頃に行ったのですが、お店に到着した時は意外と空いていてすんなり入れましたがあれよあれよという間に満席になっていました。
久々のチンホア、とりあえず主力メニューは制覇したってところですね
どれも美味しかった～～
この旅の記事： 2016年10月
お店情報
京華小吃 Jing Hua
チャイナタウン店
27Neil Road
11:30-15:00 / 17:30-21:30
水曜休み
お店のウェブサイト→☆ （公式にはジンホアなんですね）
とても立派なサイトができててびっくり！そして日本の店舗が６軒に増えてた！
そういえばお店の入口に座ってた名物ご亭主（ハンさん）今回は見かけなかったわ。
コメント
ここの餃子が好きなのですが、八王子の支店はダメダメでした。（小籠包はまだ食えるが）
ワタシもかなり行ってないので、そろそろ↑のスノーアイスとセットで行きたくなりました！チェンドルのスノーアイス、美味しそうですね。このレポ拝見しなかったら、絶対頼まない気がします！良い情報ありがとうございました～ By lovehorseさん
＞lovehorseさん
八王子支店、残念ですね(*_*) シンガポール発祥のお店の日本支店ってどこも行ったことないんですが、本店を知ってるとあんまり惹かれないですよね(^_^;)
この、チンホアからのカキ氷流れはなかなか良かったです(^^) 最近チェンドルブームで、メニューに見つけた瞬間に即決しちゃいました！是非トライを♪ By una
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