夜に賑わうホーカーで昼間も開いてるフライドオイスター　@Hougang Fried Oyster

こんにちは。
10連休が終わりましたね～。私はこの連休をフル活用してタイ、ラオス、そしてシンガポールも1泊だけしてきました。
ちょこっと食レポも追加予定ですが、まずは3月の分UPを急がねば-3

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2019年3月21日（木）昼過ぎ

イーストコーストパークでのウォーキングのゴールは『イーストコーストラグーン・フードビレッジ』

こちらは、ニュートンFCなんかと同様に夕方から夜にかけて活気のあるホーカーみたいです。

到着は13時過ぎだったのですが、お昼の時間帯にもかかわらず全然人がいないし…

あれ！？
食べようと思っていた、隣り合っているチキンウイングとフライドオイスターのお店がどちらも閉まっています。

チキンウイングのお店の方はシャッター半分開いていますが、まだまだ開店する段階ではなさそう。
どちらもネット情報ではこの時間に開いているとあったのに…無念。平日だったからってのもあるのかな。

他にポツポツ開いているお店はあるのですが、すっかりチキンウイングとフライドオイスターを食べるつもりでいたのでどちらかを探すもチキンウイングはこの時間帯どこも開いてませんでした。

しかしフライドオイスターのお店発見！

しっかり営業してます！
おっちゃんが一人で、仕込みつつ店も開けて…という感じでした。
昼間から開けてくれてありがとう！

サテもやっていて、中華系なのでポークサテもありますよ。

私はオイスターの小さいのをオーダーしました。
もちろん、ウォーキングおつかれタイガーも調達。

牡蠣が見えないぞ！？（笑）

オイスターオムレツに近い、タマゴ感たっぷりのフライドオイスターです。

タマゴはカリッとしていて、スターチはほどほど。

牡蠣は大きめのミルキーなものが４つ入っていました♪

チリは酸味が強かったです。

まあ美味しかったけど、お気に入り度としては普通かなぁ。
お目当てだったお店が開いていたらそっちに行くと思いますが、今回みたいにオイスター食べたいと思って来たのに開いてなかったらまた食べてもいいかなぁって感じ。

しかし今度は夜に来よう。
ウォーキングも昼間はものすごい暑かったし、今度は涼しい夕暮れの海辺を歩いて最後にここで食べる！にしたいと思います！

フライドオイスター　＄5.00
タイガービール（別のお店で調達）＄7.50

Hougang Fried Oyster
#44 East Coast Lagoon Food Village
営業時間不明　（木曜午後に来店）

☆☆　　　　おなかが減っていれば食べるかも