ワンタンミー | シンガポール食べ歩きノート

【再訪】カトン系の原点はコチラ！激辛チリのワンタンミー @ Dunman Road Char Siew Wan Ton Mee (徳明)

激辛チリソースと塩だれアルデンテ麺が特徴のカトン系ワンタンミー。元祖と言われるダンマンFCのお店へ、予定ではリストに入っていなかったのですが急遽駆け込むことに。訪問日 2023年10月21日（土）午後この日の旅日 …

初日の夕飯は近場・ホンリムFCにある麺類のお店で。ミシュランにも載っている人気店のシグニチャーであるワンタンミーを食べました。訪問日 2022年6月7日（火）夜この日の旅日記はコチラ→☆ Note まだまだシンガポ …

ワンタンミーのレジェンド女将こと92歳のLeong Yuet Mengさんが営む「南生」（Nam Seng Noodle House）が、2年弱の休業を経て4月4日にトアパヨで再オープンしたらしい！地図を見てみると、ト …

最終日のランチは、今まで行ったことがなかったチョンバルマーケットのFCに行ってみることにした。オーチャードからバスで行けるのでお買い物後に移動してきました。日程 2012年7月5日～ 7日この記事は3日目・7月7 …

広東料理のミシュランシェフ、Kangさんがプロデュースするワンタンミーのお店がトアパヨにできたので行ってきました。訪問日 2019年10月20日（日）9:00頃この日の旅日記はコチラ→☆ Note この日は朝からトア …

訪問日 2019年3月22日（金）15時過ぎ Note チェンドルを食べた後ではありますが、ワンタンミーを食べにこちらに来ました。（ふつう逆ですね）言わずと知れた名店『Nam Seng Noodle house』=『南 …

訪問日 2018年10月4日（木）朝8時過ぎ Note マーライオン詣の後にフラトンの前からバスに乗りました。やって来たのは、おなじみHaig Road FCです。でも今日トライするのは初めてのお店。『Hollyw …

訪問日 2018年6月25日（日） Note ええと、訪☆が迫っていて前回分の更新を追い上げています…。終わるかなぁ…。さて、モーガン夫妻のプラタが終了しているのは想定内だったので、DunmanFCに向かいました。 …

訪問日 2018年6月8日（金）　20時前頃 Note 白Eng食べ終わってその足で斜向かいのこちら緑Engに移動。ハシゴ麺です(^^; こちらも待ち時間なし。握手している左側の男性がスタッフで、人数を聞いて席に案内し …

【こちらのお店は移転しています】訪問日 2018年６月８日（金）　19:30頃 Note この日は夕方シンガポールに着いて翌朝デンパサール行きに乗り継ぐという行程。もちろんそんな乗り継ぎにしたのはシンガポールでローカ …