【シンガポール旅懐古録】2013年9月⑥ 最終日はラウンジ朝ごはんの後に絶品ちまきを食す
2泊3日のシンガポール最終日。
クラブラウンジで朝ごはんを食べてからチャイナタウン方面に出かけて、ネットで見たちまきを食べました。
日程
2013年9月28日~30日
この記事は9月30日朝~昼
◆リッツのクラブラウンジで朝ごはん
オハヨウゴザイマス。
快適&ラグジュアリーなリッツカールトンの滞在も最終日となってしまいました。
お天気悪めですが、ラウンジからのマリーナ湾の眺めです。
マーライオン君は元気に水を吐いてます。
海に浮かんだフィールドは、The Float @Marina Bay
フェンスで囲ってあるみたいだけど、蹴ったボールが飛んで行ってボチャン!とかならないのかな…。
そんなことはさておき、朝ごはん。
これは…またしても朝シャンしてないな…
前日にシャンパンブランチで飲み過ぎたからなのか、それとも「シャン下さい」って言えなかったのか…後者だったのかもしれない。
ベーグルにチーズやスモークサーモンを挟んで食べてる。これ美味しいよね。
オムレツも全部入りで作ってもらった!
卵液漏れとる(笑)
ちょっとだけお粥も。
お粥あるとつい、食べたくなる。
少し暴飲暴食した罪が軽くなる気がしてね…
レイトチェックアウトOKだったので、まだ荷物は部屋に置いたままちょっと出かけてきます。
マーライオンとアモイストリートの街並み
リッツから歩いてマーライオンまで行ってみます。
毎度ほぼ同じ景色なのではありますが…これは「マーライオン詣」という恒例行事なのでいいんです。
チャイナタウンに向かって歩くと、海→高層ビル→中華な街並みと移り変わっていく。
↑ここはラオパサ前ですね。
メンテナンス中でホーカーは閉鎖されてました。
クロスストリートからアモイストリートに入っていくと、ショップハウスが並んでいます。
ここら辺のショップハウスは昔からの建物を使って新しいレストランやバーが入ってる感じで、洗練されてる印象ですね。
入れ替わりも激しそう…。
今のグーグルマップと見比べてみても、塗装や入ってるお店が全然違ってる。
このショップハウスの奥がAmoy Street Food Centreです。
◆アモイストリートFC「和記」のちまき
そしてやってきましたアモイストリートFC。
もうお昼のピークは過ぎたくらいだったのですが、そこそこ混んでます。
あったあった、「和記」Hoo Kee Rice Dumpling
2013年頃になると、シンガポール在住&シンガポール好きのブロガーさんの食レポをよく見るようになっていてこのお店もそうして見つけて絶対食べたい!と思っていたのでした。
(ご参考:うみ定食さんのレポ)
和記 Hoo Kee Rice Dumplings @ Amoy St. Food Ctr : これはおすすめ!もちもちの絶品肉ちまき。
スイカジュースも買って、頂きます。
ほんとは「ここで食べます」って言えば開いて食べやすいように切ってくれるんです。
が、包まれた姿を写真に撮りたい!って思って「持って帰る」って言っちゃったんだよね~。
ちまきの包みって見た目よりかなり厳重で(笑)、紐はほどけないし切れないし笹の葉がべろーーんと長いし、やっと開けたはいいけど塊だと大き過ぎて食べにくい。おにぎり感覚で食べるイメージだったけど、もっとギューッとなって重いので素直に「イートヒア」っていうべきでした…
そんな、ちょっと苦労して食べたちまきですが…あああこれ美味しい。
豚肉に、栗、塩漬け卵黄が入って具沢山でウマーー。もち米って美味しいんだよね…。
ゴロゴロ具が入った絶品ちまき @和記 (Hoo Kee) | シンガポール食べ歩きノート (sgfoodnote.net)
ホテルに戻る前に、ちょっとチャイナタウンとマリーナエリアをぶらぶらしようと思います。
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