冷めても美味しい♪ グラメラカたっぷりのおやつプトゥピリン＠ Traditional HaigRoad PutuPiring

このブログで出てくるおやつの定番”プトゥピリン”
いつもはホーカーで蒸したて熱々のものを頂くのですが、今回はホテルに持ち帰って食べました。

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2022年6月9日（木）午後
この日の旅日記はコチラ → ☆

プラタ食べた後にジョーチャットロードを北上し、ゲイランロードに出ました。
もうさすがにおなかもいっぱいだし、暑くてだるくてホテルに戻ろう！と2番バス乗り場へ…

しかし、こちらの「Haig Road Food Centre」を見たらアレを買いたくなりました。

たっぷりのグラメラカを使った、プトゥピリンです。

平日の半端な時間だったので2人並んでいるだけでした。

初めて食べた時は$2だったけど、現在は$2.50。
ちゃんと写ってないのですが、自動精算機を導入していました。傍にいるお店の人に「1パケット」と告げ、精算機に$2.50を投入。

すぐに蒸しあがった熱々プトゥピリンを渡されます。
いつもならば蒸したてをFC内で食べるのですが、今日はホテルへ持ち帰り。

帰ってシャワーを浴びて一息ついた頃に食べてみました！

包を開けると、パンダンリーフと共に包まれたプトゥピリン登場！

円盤のような白い蒸しケーキが5つ。
たっぷりのグラメラカ（ココナッツシュガー）が入っていますよ。

FCで食べるときはとろ～っとしているグラメラカ。
持ち帰りで冷めた状態だと、少ししっとりとしつつ黒砂糖のようなシャリシャリとした食感。

冷めたものを食べるのも、なかなかおいしかったです。
持ち帰りでホテルで食べるのも、アリですね！

プトゥピリン　$2.50

Traditional Haig Road Putu Piring
Haig Road Hawker Centre #01-07
Blk 14 Haig Road
月～金　11:00 – 22:30
土・日　10:00 – 22:30
現在7店舗あるそうです　：　お店のFACEBOOKページ

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