具たっぷりのオイスターケーキをアップサイズで！ @ Fu Zhou Poh Hwa Oyster Cake 福洲寳華蠔餅

シンガポール最終日の午後。
ローカル飯もそろそろ〆ですが、カキが入ったパンケーキ「オイスターケーキ」を食べました。
ベルセーFCの有名店です。

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2022年6月11日（土）午後
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最終日は朝からウォーキングして急いでチェックアウトして…最後なのにとんでもない行動量で昼過ぎにはもうヘトヘトになっていました。

そんな中最後の力を振り絞り（？）やってきたのは「Berseh Food Centre」

ここには何度も来ているのですが、夜にビールとつまみのパターンでの来訪が多くて昼間に来た記憶がない…(^^;)

目指したのは、ずっとずっと食べたいものリストに入っていたコチラ！

オイスターケーキのお店です。
マックスウェルのオイスターケーキは食べたことがあるけど、こちらは初めて。
昼だけの営業で、夜はやってないのよ…

普通サイズとアップサイズがあります。
もう旅も終わりだし、ここは大きくいきましょ！！

ケースにはオイスターケーキが並んでいますが…

「45分待ちだけど大丈夫？」

えええ…( ;∀;)

列はないけど待っている人（見えない敵）がいっぱいいるパターンだ。
まぁまだ時間はあるし、この後急いで行く場所もないので待つことにしました。
すると、「電話番号言って」って。
「えええと、シンガポールの電話番号？何だっけ？日本のでもいいの？」ってゴニョニョ言ってたら

「なんでもいいから4桁の数字言ってくれ」だって(笑)

要は、できたら電話するとかではなく取りに来た時に番号を言わせて取り違えを防ぐ為と思われる。
そして30分後に取りに来いと言われました。45分ってのはちょっとサバを読んでいたのね(笑)

オイスターケーキのある2階から、1階に降りて空いてるテーブルで待つことに。
1階は夜だけやっているお店が多く、昼間は空いていた。

こちらは私がリピしているフライドオイスターの「Lim’s」

ここの前で30分間ぼーっとしてました(笑)

そしてやっと手にしたオイスターケーキ（大）

どら焼きぐらいの直径でしょうか。
食べやすいように切ってくれています。

ケーキやらどら焼きやらという言葉で甘いの？と思うかもしれませんが、ちっちゃいお好み焼というとイメージしやすいかな？
上に乗ってるのはピーナッツとじゃこです。

中身はこんな感じ！

ひき肉や、エビ、そしてもちろんカキ！

エビもカキもちょうど良い火の通り具合で、プリプリ感が残っています。
うまーーーー

このオイスターケーキを扱うお店は少なくて、シンガポール国内では4か所だけとも言われています。
絶滅危惧種なんですねぇ。

ここはその中でも人気店なので待ち時間覚悟！ですが（土曜だったので余計に）、タイガービールのお供としても相性よさそうだし是非。

オイスターケーキ（大）　$3.00

Fu Zhou Poh Hwa Oyster Cake 福洲寳華蠔餅
#02-34 Berseh Food Centre
10:00 – 18:00
火曜休み

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