【再訪】もう説明はいらない…ベドックのお肉ぎっしり豚まん @ 鴻運手工包
到着日の第二朝ごはん。
この日は木曜…ということで木曜から日曜の4日間しか開いてないベドックの名店に肉まんを食べに行きました。
訪問日
2023年10月19日（木）
この日の旅日記はコチラ→ ☆
Note
ペッキオFCで腸粉を食べた後、FC前からバスでカランに出て緑MRTでベドック下車。
なんやかんやで1時間くらいかかった。
駅前のFC裏から続く商店街を抜けていくと…こちら、blk216というホーカーに出ます。
商店街も近所の人のためのフルーツの露店やらベーカリーやら雑貨屋やら並んでいて楽しいので、時間があったらゆっくり見てみるのも良いと思います。
私は早足で(^^;) FCに入り、脇目もふらずにここに並ぶ！
もう、説明不要でしょう。
ベドックの、アンコー手作り豚まんのお店です。
ひとつひとつ皮で包んで横の大きな蒸篭に並べていく…
これだけでもう美味しそう（笑）
営業時間は木曜～日曜の朝7時～14時まで。
まずは確実に行けるときに、と初日に来たわけです。
メニュー表がスライド式になってた。
売切れたら板を抜くのかな？
まだ食べたことがないチャーシューまんと鶏おこわもいつか…と思いつつ今日も私のオーダーはでっかい豚まん（Big Bao）！
甘くて冷たいコピを買って、さあ食べるぞ！
まずは手作りの皮の美しさを堪能したい。
ツヤツヤっとしてきれいです。
ガブリといきたい気持ちを抑えて、まずは割ってみる。
大きな塊のお肉とゆで卵が入ってます。
このニクが、プリっ！ムチっ！と豊満なんですよ。
これにて、朝ごはんの部”完”。
あ～美味しかった！
強いて言うとやっぱり1番最初にここの豚まん食べた時の皮の感動には及ばかったな～って思うけど、それでもやっぱり日程のタイミングが合えば絶対来たい。
今度は鶏おこわも…(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
食べたものと値段
ビッグバオ（豚まん） $1.90
アイスコピ（詳細別レポにて）
お店情報
鴻運手工包
#01-36 blk216 Bedok North Street 1
7:00-14:00
月〜水休み
お気に入り度
☆☆☆☆ これを食べることを入れて日程を組む
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