ホンリムFCで早朝から営業中のプロウンミー　@ Hoe Lee (和利)

シンガポール4日目。
いよいよマレー鉄道ウォークの最終章ですが、その前にしっかりと朝ごはんを食べて臨もうと。
何があるかな～？とホンリムを覗いてみました。

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2023年10月22日（日）朝
この日の旅日記はコチラ→ ☆

4日目、早起きです。
ちょうど7時くらいにホテルを出ました。

ホテル前の道路を渡るとホンリムパーク。

ホンリムパークを抜けると緑がモッサモサのパークロイヤルホテル。

ホテルの裏が「Hong Lim Food Centre」（ホンリムフードセンター）

裏口から入るのは初めてだけど…

ホーカーに続いている階段がありました！

日曜の7時。まだ朝ごはんタイムには早いのか、お客さんも開いてるお店も少ない。

早く移動したかったのでぱっと目に入ったこのお店にしました。

「Hoe Lee」（和利）

プロウンミーとバク（ポークリブ）ミ―のお店。

プロウンミーのドライ、$4.50です。

結構おいしそうですよ！

麺。イエローヌードルにしました。

エビ味噌の風味たっぷりのスープ。

チリが入ったタレです。ベースは何だったか忘れました(^^;)ナンプラーだったかな…

まずは麺をマゼマゼ。
底に溜まってるタレを麺に行き渡らせます。
フライドオニオン、ネギ、もやし、豚肉もマゼマゼ。

麺の茹で加減もちょうどよくツルツルで美味しかったです。

エビは頭取って殻をむき縦半分にしたものが3匹分入ってました。

豚肉はこんな感じ。

普通に美味しかったです！
プロウンミーは高級志向の大きな海老を使っている有名店がいくつもありますが、$4.50で気軽に朝から食べられるお店としては優秀だと思います♪

並ぶことなくささっと食べてウォーキングに出かけるのにちょうどよかったな～。

プロウンミードライ（小）　$4.50

Hoe Lee Prawn Mee Bak Kut Mee
#02-26 Hong Lim FC
6:30 – 14:30
土曜休み

☆☆☆　　　近くに行くときは寄りたい