ふわふわ軽いパンダンシフォンケーキ @ Pure Pandan

チャイナタウンで美味しいパンダンシフォンケーキを売っているお店を見つけました♪

訪問日

2019年10月18日(金)18:30頃
この日の旅日記はコチラ→

Note

今回泊まったホテルがサウスブリッジロード沿いなのですが、ちょうど向かいにこんなお店を発見。

「Pure Pandan」
パンダンを使ったお菓子を扱っているみたい。

ホテルの部屋から見ると、こんな感じ。

緑の外壁がそのお店。
黄色い看板の横から奥に続くのがスミスストリートの屋台街です。

気になったので、買いに行ってみました。

パンダンシフォンケーキがイチオシで、オレンジ&レモンのゴールデンシトラスバナナウォールナッツドリアンシフォンもあります!

売り切れが多かったけど、ロールケーキやドリアンのパフなんかもあります。

ホール買っても食べられない旅行者には、スライス売りもしているのが嬉しいところ。

ためしにパンダンシフォンケーキを買いました。

プールから帰ってきて、夜中のオヤツ (^^ゞ

一切れは大きいですが、すごくふんわりしています。

パンダンリーフから抽出している、ナチュラルなグリーンですよね。

買ってから少し時間は置いてしまいましたが、ふわふわ!
シフォンケーキにたまにある口の中の水分持って行かれる感じもなくて、しっとりかつふんわりとしている口当たりです。

これは美味しい!

他のお菓子も気になるし、また寄ってみたいと思います。

食べたものと値段

パンダンシフォンケーキ(スライス) $1.80

お店情報

Pure Pandan
264 Soutn Bridge Road
9:00 – 20:00
休みなし

お気に入り度

☆☆☆   近くに行くときは寄りたい

 

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