【懐古録】2005年6月 ② 市内に移動しバクテー、カヤトースト、チキンライスの御三家
2日目午前中
朝8時頃にトランジットホテルをチェックアウトして到着後7時間経過にしてようやく入国そしてMRTで市内へ。
ブギスで下車し、今回の宿泊「インターコンチネンタルホテル」に荷物を預けたら早速朝ごはん。
前3回では食べなかった「バクテー」が食べたくて、最初に向かったのはアルバートセンターFC。
ここに「大陸」という名の美味しいバクテー屋さんがあると聞いていたのだが、看板に”肉骨茶”の文字がなく何となく違う気がしたので素通りしてロチョーセンターに向かいました。
・Song Faのバクテー
今となっては日本人にも人気のレストランチェーンに成長した「Song Fa」
昔は団地の下にある小さなストールだったのですよ!

今となってはこの「Rochor Centre」さえなくなっちゃったけどね。
さて初めてのバクテー。ご飯も一緒に頼みました。

午後ティーが横に置いてあるのは、成田で買ったんかな?
当時は液体の持ち込み制限なかったから、普通にペットボトル持って飛行機乗れたのです。
だとしてもいつまで持ち歩いているのか…。シンガポール来るまで開けていなかったのだろう、多分。
初めて食べたバクテーはお肉が柔らかくて、すごく美味しかった!
ニンニクと胡椒がきいたスープはゴハンにぴったりでした。
その後はマーライオンパーク。 観光客は全然多くなかった。

ドリアン(エスプラネードシアター)方面も、こじんまりしてますね。

・Ya Kunのカヤトースト
立て続けに朝ごはん第2弾はファーイーストスクエアの「ヤクン」!

外の席でカヤトーストとコピを頂きました。

前回食べた「キリニ―コピティアム」は表面サクッ、中フワッてかんじだったけど、ここのはラスクを思わせるサクサクのトースト。カヤジャムって日本にありそうでない味で美味しい。そして大きなバターの塊が入ってるんだけど、私的にはもうちょい小さいか溶けているといいなと思う。
同じファーイーストスクエアに入ってる、地球の歩き方に載っていた「MR TeH Tarik」でアイス・テタリまで買ってしまった。

これが思ったより大きくて、おなかがザブンザブンになってしまった(^^;

腹を抱えながら移動。

・天天のチキンライス
やって来ましたるはお馴染み「マックスウェルFC」

おなかザブザブなんだからやめておけばいいのに、天天のチキンライスが食べたかったんだよね…。

しかも何タイガーまで買ってるんだ!(笑)
相変わらずチキンもゴハンも美味しいのに、苦しくなっちゃって全然食べられなかった。
ゴハンほとんど残してしまって、もったいないったらありゃしないよ。
さすがに、バクテー→カヤトースト→テタリ大→チキンライスを休みなしでは無理だわ。
若さゆえの(?)無謀な挑戦でした。
つづく
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