最初のローカル飯はアバカス!@Maxell Food Centre

訪問日

2016年5月17日(火)

Note

17 May 2016

今回(も)泊まる『Fisher BnB』は早朝レセプションが開いていないので、空港着いて化粧やらなんやらしたら荷物を空港に預けて街に出てきました。

こちらで軽く食べようと。

まだ7時過ぎです。

以前売り切れだったアバカスを!!

今日はさすがに売り切れていませんでした。

アバカス$2
アバカスは客家地方の食べ物だそうです。
ヤム芋のニョッキ的なもので、ひき肉やきくらげと一緒に炒めてあります。

おお、何か香ばしい。
以前ブギスで食べたの はもっとモイストな感じでつるんつるんとしてましたが、これはしっかり炒めてある。

私はブギスのツルツルの方が好みではありますが、こちらも人気なだけあって美味しかったです!
前回は9時半で売り切れだったので、なるべく早めがおすすめ!

お店情報

Jin Ji Mei Shi  金記美食
#96 Maxwell Food Centre
6:00-14:00

ameblo記事へのコメント

ワタシも昨日はじめて食べました。やっぱキクラゲだよね、小さく刻んであるやつ。
ワタシが食べたのはモイストタイプでした。つるんってしていて。おもしろい食感でした。By lovehorseさん

>lovehorseさん
アバカス結構好きなんです、私。食感がいいですよね。白玉みたいで。
実は1回自作したこともあります(^^;)
Shunfuのも以前から気になっていて、マクリッチ歩いてからのアバカス&ビールを目論んでいたのですが風邪で叶わずでした…(´;ω;`)By una

お気に入り度

☆☆☆   近くに行くときは寄りたい

 

 

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