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シンガポール食べ歩きノート

1人でも気軽に食べられるシンガポールの美味しいホーカーごはん紹介

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冷めても美味しい♪ グラメラカたっぷりのおやつプトゥピリン @ Traditional HaigRoad PutuPiring

  このブログで出てくるおやつの定番”プトゥピリン” いつもはホーカーで蒸したて熱々のものを頂くのですが、今回はホテルに持ち帰って食べました。 訪問日 2022年6月9日(木)午後 この日の旅日記はコチラ →  …

2022-10-04 una

モーガン夫妻のロティプラタの現在の様子とプラスタープラタ実食 @ Mr Mrs Mohgans Prata

インド系ご夫妻で営んでいた”スーパークリスピー”なロティプラタのお店。 ご主人の逝去からお店はどうなっているのかな…と覗いてきました。 訪問日 2022年6月9日(木)午後 この日の旅日記はコチラ → ☆ Note 今年 …

2022-09-25 una

リニューアルオープンした「チンミーチン」で丸パンのカヤトースト @ Chin Mee Chin Confectionery

  シンガポール3日目、ベドックで豚まん食べた後にカトンに移動しました。 長い休業の後にリニューアルオープンした「Chin Mee Chin Confectionery」(チンミーチン)に行ってみたくて… 訪問 …

2022-09-20 una

【再訪】中腰アンコーがせっせと包む豚まんとシュウマイ @ Hong Yun Bao (鴻運手工包)

2022年6月当時必要だった”日本帰国前PCR検査”を終えて、腹ペコで向かったベドック。 アンコー達が作るあの豚まんを食べるのだ! 訪問日 2022年6月9日(木) 10時半ごろ この日の旅日記はコチラ→ ☆ Note …

2022-09-13 una

熱々クレイポットに入ったマレーシアスタイルのドライバクテー @ Leong Kee (Klang) Bak Kut Teh

初めてのドライバクテー挑戦のため、いざ夜のゲイランへ! シンガポールに行けなかった日々のグーグルマップ徘徊で見つけた、マレーシアスタイルのバクテーを提供する人気店に行ってみました。 訪問日 2022年6月8日(水)20時 …

2022-09-07 una

ブギス・フォーチュンセンター2階の大人気チェンドル @ Yat Ka Yan (一家人)

シンガポール2日目の夜。 SNSで知ったデザートショップで、人気のチェンドルを食べました。 訪問日 2022年6月8日(水) この日の旅日記はコチラ → ☆ Note マレー鉄道廃線跡ウォークを終えてホッケンミー食べて、 …

2022-08-31 una

ふわふわスポンジのケーキが美味しいレトロなお菓子屋さん @ Love Confectionery

シンガポール2日目。 あちこち歩きまわって一旦ホテルに帰る前に、レトロな看板がかわいいお菓子屋さんでチョコスプレーのかかったふわふわのバターケーキを買いました。 訪問日 2022年6月8日(水) この日の旅日記はコチラ …

2022-08-17 una

【閉業?】アンコーが作るホッケンミーが歴史になってしまう前に再訪しました @ Yang Zhou Fried Hokkien Mee

  シンガポール2日目のランチ。 マレー鉄道廃線跡ウォークを経てだいぶ遅い時間になってしまったのですが、もうすぐ閉店してしまうというホッケンミーのお店へ急ぎました。 訪問日 2022年6月8日(水)14時過ぎ …

2022-08-07 una

タングリンホルトマーケットでグラメラカ入り豆乳 @ AH LUCK

マレー鉄道廃線跡ウォーク前編のゴール後は、直ぐ近くのタングリンホルトマーケットで小休憩。 豆花を食べようと並んだお店で、大好きなグラメラカが入った豆乳を見つけてしまった…! 訪問日 2022年6月8日(水) この日の旅日 …

2022-08-03 una

マレー鉄道廃線跡ウォーク2022前編 :ブキティマ鉄橋からコモンウェルスまで

毎回、シンガポール旅には何らかのウォーキングを組み込んでいますが、今回はマレー鉄道を2回に分けて歩いてみました。 前編はブキティマ鉄橋と駅からスタートし、コモンウェルスのタングリンホルト裏までです。 訪問日 2022年6 …

2022-07-25 una

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