【シンガポール旅懐古録】2011年4月④ ベトナム編バインフランと絶品カニ料理

ホーチミン初日の午後。
有名なベトナムプリンのお店と、前回食べて気に入ったソフトシェルクラブの名店でローカル食を満喫しました。

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2011年4月20日～ 27日
この記事は2日目・4月21日夕方以降

ベトナムに来たからにはベトナムプリン（バインフラン）を食べよう！ということでサイゴン大聖堂からも近い「Kim Thanh」(キム・タイン)に来ました。
前回も来てます：【懐古録】2007年8月⑤ベトナム絶対食べたかったベトナムプリンとオミヤゲに買ったもの紹介

何かオシャレなカフェだな。前もこんなんだったっけ？

前回4年前は8000ドン(約35円)だったバインフランが14000ドン(約62円)に値上がりしてる。

それでも安いけど…

私は前回と同じアイスコーヒーとバインフランにした。

アイスコーヒーはアルミのフィルターで落とすヤツにしてほしいな（前回同様の感想）

Mちゃんの頼んだアイスミルクの牛が可愛かった。

私のバインフランとMちゃんのヨーグルト。

バインフランは変わらず美味しかったです。

固めの、手作り感のあるプリンです。

現在のお店の口コミにはフォーとかシチューとかがあるけど、前からあったのかしら。
値段などもまた大幅に変わっていることと思います。

デザートを食べた私達は「明るいうちに歩いて移動しよう」とちょっと外れたところにあるレストランを目指して歩き出しました。

いや～相変わらずバイクの波が凄い…

信号もないような交差点を徒歩で渡るのも至難の業。
…かといって、走っているタクシーのうちぼったくらない評判の良い会社の車を捕まえて目的地に行って…というのも初心者には結構大変で結局自分達の足で歩くことにしたのです。

カニ料理店の「Quan 94」!

店頭で料理を作っているよ～

まずはベトナム上陸記念の３３３（バーバーバー）

蟹肉たっぷりの春雨炒め

そして大好き！なソフトシェルクラブのから揚げ！

身がたっぷり詰まってジューシーでめちゃくちゃウマ～い。

しかしここもだいぶ値上がりしてて…
空港で時間がなくてベトナムドンの両替が私しかできずあんまり持ち合わせがなかったので「え、これ足りる？」って心配になってきた。

もう1品くらい食べたかったのに、結局上記で終了でした。
もったいない…。

歩いて行くのはあんまりおススメしない。経路検索ではキムタインから17分と出てきたけど、道路渡るのが結構大変なのでロスが多いの…。実際この時は30分は歩きました。

ゴハン終わる頃に暗くなっていた訳ですが、「タクシー怖い」という理由で再び歩く。

これはこれで、現地の人々の生活を身近に見られて良いけど…まぁ疲れる。

ちゃんと両替して、TAXデパートでお土産買ってからカラベルホテルの「Saigon Saigon Bar」でカクテル飲んだ。

ほんとはドレスアップしていきたかったのだが…。

歩き疲れたので涼しい室内で飲もうとしたけど、半年ぶりに会う友達とのおしゃべりを楽しむにはバンド演奏がない場所がいいねってことでテラスに移動しました。

この時も「こんな都会だったっけ」って思ったけど、きっと今はもっともっとネオンが煌びやかになっているんだろうなぁホーチミン。