【SG食ニュース】ホーカーセンターの”食器返却”が必須になります。9月からは罰金も！！
シンガポールのホーカー、フードコート等での食器やトレイの返却とゴミ処理が必須になるそうです。 ちょっと前まで「エビの殻もバクテーの骨もテーブルに直接ポイ！食器はそのまま置いておけば係の人が片付けてくれる」のが常識だったホ …
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【SG食ニュース】フィッシュボールヌードルの「Song Kee Fishball Noodle 」(松記魚丸面)トアパヨにオープン
昨年カトンからイオチューカンへ移転したフィッシュボールヌードルの名店「Song Kee Fishball Noodle 」(松記魚丸面) 、この3月にトアパヨに支店をオープンさせたとのこと。(*’ …
【SG食ニュース】これは行かなきゃ！あの伝説の「Bukit Purmei Lor Mee」がブギスの地にカムバック！！！
嬉しいニュースが飛び込んでまいりました！ 日本人にもファンが多かったローミー屋さん「Bukit Purmei Lor Mee」がブギスで再オープンしています！ ※この記事で使用している画像は旧店舗のもので、 …
【SG食ニュース】チャイナタウンコンプレックス・老夫婦のデザートストール「雪花飛昌記冷熱甜品」閉店していた(´;ω;｀)
シンガポールの食に関するメディア「8 Days」によると、チャイナタウン・コンプレックスのデザート屋さん「 雪花飛昌記冷熱甜品」（Xue Hua Fei Chang Ji Hot And Cold Dess …
【SG食ニュース】約2年間の沈黙を経て…あの老舗コーヒーショップ「Chin Mee Chin」が再オープン！！
嬉しいニュースが飛び込んできました…！ 何と、カトンの老舗コーヒーショップ「Chin Mee Chin」(チンミーチン)が… 3月末に再開するそうです！！ チンミーチンと言えば、2年前に突然シャッターを下ろし「休業します …
【SG食ニュース】おめでとう！シンガポールのホーカー文化、ユネスコ無形文化遺産に登録
シンガポールの「ホーカー文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されたそうです。 おめでとう～～！！ 昨年訪星した際は、ホーカー文化をサポートする動きが見られました。 「サポートする人はボタン押してね！」の機械。 私もポチっと …
【SG食ニュース】オールドエアポートロードFCの南星福建炒蝦麺にちょっと嬉しい変化
ローカルにも日本人にも大人気の「南星」(Nam Sing) のフライドホッケンミー！ シンガポールへの渡航が再開した際に食べたいもののひとつであります。 今日インスタグラムを見ていたらieatishooti …
【SG食ニュース】ゴールデンマイルFCがリノベのためクローズ
日本人旅行者にもおなじみのゴールデンマイルFC (Golden Mile Food Centre)がリノベーションの為、2020年12月より一時的に閉鎖になるそうです。 日本にいる我々にとっては「12月ね…まだ海外には行 …
【SG食ニュース】老舗の「Founder Bak Kut Teh」が閉業してしまいそう(´;ω;｀)
今日SNSで知ったのですが、老舗のバクテー屋さん「Founder Bak Kut Teh」（発起人肉骨茶）が閉業の危機にあるそうです。 42年の歴史を持つ同店ですが、Covid-19とサーキットブレイカーの影響を受けて売 …
【SG食ニュース】”サーキットブレイカー”がより厳しい条件で延長
先日、ホーカーでの飲食ができなくなるという記事をUPしたのですが、シンガポールは新型コロナウイルス対策「Circuit Breaker」を6月1日まで延長することとしました。 関連：【SG食ニュース】4/7～5/4 ホー …