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シンガポール食べ歩きノート

1人でも気軽に食べられるシンガポールの美味しいホーカーごはん紹介

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タグ: 麺

【再訪】朝からやってるトアパヨのホッケンミー @ Come Daily Fried Hokkien Prawn Mee 天天来炒福建虾面

シンガポール3日目は、朝からトアパヨへ。 訪問日 2024年9月21日(土)朝 この日の旅日記はコチラ→☆ Note 3日目~ 朝からバスに乗って、トアパヨに来ました。 インターチェンジでバスを降りて、Lor2をてくてく …

2025-03-13 una

ほっとする味のバクチョーミー・スープ @Famous Eunos Bak Chor Mee

到着日の夜、シンガポールローカル飯第1弾です。 飛行機のエンタメでメニュー決めました(笑) 訪問日 2024年9月19日(木)夜 この日の旅日記はコチラ→☆ Note デンパサールからシンガポールに向かう飛行機の中でこん …

2025-01-28 una

【再訪】ローミー激戦区のオールドエアポートFCで朝ごはん @ Xin Mei Xiang Zheng Zong Lor Mee (新美香正宗卤面)

意外とローミー屋さんが多いオールドエアポートFC。 今回は、その昔に一度だけ食べたことがあるお店を16年ぶりに再訪してみました。 訪問日 2023年10月23日(月)朝 この日の旅日記はコチラ→ ☆ Note ホテルのチ …

2024-04-27 una

ホンリムFCで早朝から営業中のプロウンミー @ Hoe Lee (和利)

シンガポール4日目。 いよいよマレー鉄道ウォークの最終章ですが、その前にしっかりと朝ごはんを食べて臨もうと。 何があるかな~?とホンリムを覗いてみました。 訪問日 2023年10月22日(日) 朝 この日の旅日記はコチラ …

2024-02-11 una

チャイナタウンコンプレックスで新しいホッケンミーストール発見 @ You Fu Fried Hokkien Prawn Noodle (友富福建面)

シンガポール3日目の晩ごはん! 特に目的なくチャイナタウンコンプレックスFCをブラブラとしていたところ、まだ新しそうなホッケンミー屋さん発見。 訪問日 2023年10月21日(土) 夜 この日の旅日記はコチラ→ ☆ No …

2024-02-06 una

【再訪】カトン系の原点はコチラ!激辛チリのワンタンミー @ Dunman Road Char Siew Wan Ton Mee (徳明)

激辛チリソースと塩だれアルデンテ麺が特徴のカトン系ワンタンミー。 元祖と言われるダンマンFCのお店へ、予定ではリストに入っていなかったのですが急遽駆け込むことに。 訪問日 2023年10月21日(土) 午後 この日の旅日 …

2024-01-29 una

日本人創業のミ―ポックは随所にこだわりのある美味しい麺 @ Li Yuan Mee Pok (栗原ミ―ポック)

あけましておめでとうございます 2023年10月のレポ、まだまだ序盤ですが今年はもっとコンスタントに投稿していきたい所存です…。よろしくお願いいたします。 さて、今回は2日目午後。 ウォーキングを終えてヘトヘト状態で移動 …

2024-01-04 una

【再訪】チャイナタウンコンプレックスの人気店で担々麺とチリワンタン @ Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao

以前に食べてめちゃくちゃウマかった、チャイナタウンコンプレックスFCの担々麺とチリワンタンを再び! やっぱり変わらず美味いが、マイナーチェンジもされていたのでご紹介しますね。 訪問日 2022年6月10日(金)夜 この日 …

2022-12-11 una

【閉業?】アンコーが作るホッケンミーが歴史になってしまう前に再訪しました @ Yang Zhou Fried Hokkien Mee

  シンガポール2日目のランチ。 マレー鉄道廃線跡ウォークを経てだいぶ遅い時間になってしまったのですが、もうすぐ閉店してしまうというホッケンミーのお店へ急ぎました。 訪問日 2022年6月8日(水)14時過ぎ …

2022-08-07 una

ブギスに再オープンした伝説のローミーで朝ごはん @ Bukit Purmei Lor Mee

シンガポール2日目の朝ごはん。 オーナーさんのご病気で閉業したローミー屋さんを甥っ子さんが再オープンさせたとのことで…ブギスのコーヒーショップへ。 訪問日 2022年6月8日(水) 9時ごろ この日の旅日記はコチラ→☆ …

2022-07-11 una

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